I ten nejlepší nůž nebo kapesní nůž může po nějaké době intenzivního používání ztratit ostrost, takže je prakticky nepoužitelný. Naštěstí to však neznamená, že se dá hned vyhodit – stačí vám ty správné brousky na nože a perořezy, které vašim nástrojům tohoto typu rychle vrátí plnou účinnost. Brousek na nože EASY COOK má dvoustupňový systém broušení. Jedná se o standardní brousek, který by měl být v každé domácnosti. Jeho použití je jednodušší než broušení na kamenech, takže by ho měl zvládnout každý člen domácnosti. Má rozměr 10 × 5 centimetrů. Brousek na nože EASY BAKE je vyroben z plastu a čepel je vyrobena z nerezové oceli. Kombinace těchto materiálů se vyznačuje mimořádnou odolností a zajišťuje pohodlné používání po dlouhou dobu.