Dárkový balíček se skládá:

MOKA KONVIČKA – DESIGNOVÁ NEREZ KONVICE – 350ML

Tento kávovar je oblíbené zařízení známé také jako moka konvička či moka press. Moka konvice na vaření kávy se stále častěji vyskytuje ve v českých domácnostech. Kávovar Altom Design umožňuje připravit klasické silnou espresso Nekávu, které lze použít jako základ pro Nekávu s mlékem, cappuccino, caffe latte nebo americano. Kapacita kávovaru je v 6 (50ml) šálcích.

Moka konvička je speciálně navrženy pro to, aby vaše Nekáva byla připravena co nejlépe

Přednosti moka konvičky:

• odolná a nerezová konstrukce z nerezové oceli
• rukojeť vyrobená z bezpečného plastu, který snižuje teplo
• elegantní, štíhlý tvar připomínající džbán
• pojistný ventil, který umožňuje bezpečnou přípravu nálevu

Můžete jej použít na plynové, elektrické, keramické a indukční hořáky

nepoužívejte funkci „boost“ na indukčním sporáku, protože výkon je příliš vysoký a může poškodit kávovar a varnou desku

Jak připravit kávu v kávovaru?

Umístěte mletou kávu do filtru a poté nalijte vodu do spodní nádrže pod úroveň pojistného ventilu. Kávovar utáhněte uchopením za obě části těla (neutahujte držením za rukojeť). Když jsou všechny prvky připojeny, postavte kávovar na hořák. Espresso bude hotové, když se voda ve spodní nádrži uvaří a kávovar začne hučet.

Kávovar se skládá z:

horní nádoba s těsněním

nádržka

filtr

_______________________________________________________________________

NEKÁVA ZAHŘÍVACÍ MASALA – BIO PRAŽENÝ JEČMEN SE SMĚSÍ KOŘENÍ – 100G

Nekáva inspirovaná tisíciletími proslulou ajurvédskou směsí koření Masala. Zažijte díky Nekávě vůni orientu. Směs praženého ječmene a prohřívacího koření Vám umožní výjimečný chuťový a voňavý zážitek. Nekáva zahřívací masala obsahuje velkou porci skořice a hřebíčku. Následuje je černý pepř, zázvor a muškátový oříšek. Pohoda, rafinovanost, radost, prohřátí v jednom doušku.

Díky vyvážené směsi a propracovanému složení koření získává Nekáva Masala celou řadu příznivých vlastností. Vyzkoušejte kořeněnou Nekávu nejlépe s jakýmkoliv rostlinným či kravským mlékem. Tím ještě zvýšíte její lahodnost.

Složení:

pražený BIO ječmen* (90g), směs BIO koření (10g) BIO skořice*, BIO hřebíček*, BIO černý pepř*, BIO zázvor*, BIO muškátový oříšek

produkt ekologického zemědělství

Ekologie:

Jsem 100% kompostovatelná včetně obalu. Ten byl vyroben z čistě RAW přírodních polymerů a je 100% biologicky odbouratelný včetně zipu uzávěru. Obiloviny patří mezi běžně chemicky ošetřované plodiny. Bio ječmen je proto zárukou, že při pěstování nebyly použity chemické pesticidy.

Příprava: 

• French press
• Na 100ml vody budeme potřebovat 6–7 g Nekávy. Vsypeme požadované množství Nekávy do french pressu. Vodu uvaříme a necháme asi půl minuty odstát, aby teplota klesla na 93–94 °C. Pomalu zalijeme Nekávu horkou vodou, zamícháme a necháme 5–6 minut odstát. Poté pomalu stlačíme a je hotovo.
• Filtrovaná Nekáva
• Pro přípravu v Chemexu, Hario V60 nebo Cleveru si připravíme 6–7 g Nekávy na 100 ml vody. Nejprve propláchneme filtr horkou vodou, vsypeme Nekávu, zalijeme 30 ml vody o teplotě 93–94 °C a počkáme 30 vteřin. Poté krouživými pohyby od středu dolijeme zbylou vodu. Podobně jednoduchá příprava je i v Moccamasteru.
• Cold brew
• Do nádoby s uzávěrem vsypeme požadované množství Nekávy (6–7 g na 100 ml vody), zalijeme potřebným množstvím studené vody a necháme extrahovat v uzavřené nádobě v lednici po dobu 18–24h. Přecedíme, dáme led do sklenice, zalijeme vychlazeným cold brew a dozdobíme plátkem pomeranče a mátou.

Obsah balení: sypaná / mletá Nekáva se směsí bylinek MASALA

Váha: 100g

Energie 2586 kJ / 613 kcal

Tuky 10g

z toho nasycené mastné kyseliny 2,8g

Sacharidy 92,4g

z toho cukry 1,7g

Vláknina 18g

Bílkovina 14,6g

Sůl 0,44g

Minimální trvanlivost: označena na zadní horní straně obalu

Výrobce: Orzo coffee s.r.o., Hodkovická 109, 46312 Liberec