Dárkový balíček se skládá:

French press – nerez, 1l

Připravte si pohodlně lahodnou Nekávu s rodinou, přáteli nebo kolegy v kanceláři. Vybrali jsme pro Vás kvalitní french press se dvěma vrstvami nerezové oceli, která poskytuje účinnou izolaci a udržuje teplotu nápoje. Díky speciálnímu materiálu rukojeti, který je odolný vůči teplu, můžete bezpečně french press vzít do ruky. Součástí sady je 5 náhradních filtrů. Konvičku můžete mýt v myčce.

French press Ozavo

Materiál: ušlechtilá ocel

Kapacita: 1000 ml

Velikost: cca 18 × 10,5 × 21 (D × Š × V).

Délka rukojeti: cca 13 cm.

Průměr sedátka filtru: cca 9,5 cm.

Hmotnost: 998g

Počet šálků: 8 × 125ml

Píst filtrace: ocelový

_______________________________________________________________________

NEKÁVA ORIGINAL – BIO PRAŽENÝ JEČMEN BEZ KOFEINU – 100G

Složení: Složení: 100% organický pražený ječmen (Hordeum vulgare L.) českého původu (BIO – produkt ekologického zemědělství). Výrobek obsahuje lepek.

Příprava:

• Moka konvička
• Do spodní části konvičky nalijeme vodu. Trychtýřovitý zásobník naplníme po okraj Nekávou, nestlačujeme. Množství Nekávy je dané velikostí konvice, na 4 šálky budeme potřebovat cca 30g. Přišroubujeme horní část a přivedeme k varu. Konvici odstavíme ze sporáku těsně před dokončením extrakce.
• French press
• Na 100ml vody budeme potřebovat 6–7 g Nekávy. Vsypeme požadované množství Nekávy do french pressu. Vodu uvaříme a necháme asi půl minuty odstát, aby teplota klesla na 93–94 °C. Pomalu zalijeme Nekávu horkou vodou, zamícháme a necháme 5–6 minut odstát. Poté pomalu stlačíme a je hotovo.
• Filtrovaná Nekáva
• Pro přípravu v Chemexu, Hario V60 nebo Cleveru si připravíme 6–7 g Nekávy na 100 ml vody. Nejprve propláchneme filtr horkou vodou, vsypeme Nekávu, zalijeme 30 ml vody o teplotě 93–94 °C a počkáme 30 vteřin. Poté krouživými pohyby od středu dolijeme zbylou vodu. Podobně jednoduchá příprava je i v Moccamasteru.
• Pákový kávovar
• Sypanou/ mletou Nekávu nasypte do Vašeho sítka v páce kávovaru. Množství Nekávy odpovídá stejné porci jako „klasické“ kávy – tedy 7–8g na jednu porci. Samozřejmě poměrem množství vložené Nekávy a vody docílíte Vaší optimální intenzity.
• Cold brew
• Do nádoby s uzávěrem vsypeme požadované množství Nekávy (6–7 g na 100 ml vody), zalijeme potřebným množstvím studené vody a necháme extrahovat v uzavřené nádobě v lednici po dobu 18–24h. Přecedíme, dáme led do sklenice, zalijeme vychlazeným cold brew a dozdobíme plátkem pomeranče a mátou.

Obsah balení: sypaná mletá Nekáva

Váha: 100g

Energetická hodnota na 100 g: 1358 kJ/320 kcal

Bílkoviny (100g): 9,3 g

Sacharidy (100g): 85 g

– z toho cukry: 0 g

Tuky (100g): 2,4 g

– z toho nenasycené mastné kyseliny: 0,8 g

Vláknina: 18g

Minimální trvanlivost: označena na zadní horní straně obalu

Výrobce: Orzo coffee s.r.o., Hodkovická 109, 46312 Liberec