Samura SHADOW Nůž Santoku 17,5 cm
Popis
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 – 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Samura SHADOW Nůž Santoku s délkou čepele 17,5 cm představuje japonskou alternativu evropskému šéfkuchařskému noži, který je oblíbený pro svou masivní čepel. Předností nože Santou je posunuté těžiště, díky čemuž se s nožem velice snadno manipuluje. Krájení zeleniny či krouhání zelí vám tak zabere jen zlomek vteřiny. Tajemstvím nože Santoku je nejen jeho dokonalá ostrost, ale i optimální ergonomie. Jedinečné vlastnosti nože Santoku z produktové řady Samura SHADOW doplňuje originální design.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 29,5 cm
Délka čepele: 17,5 cm
Hmotnost: 113 g
- Hmotnost: 113 g
- Materiál čepele: Černý nepřilnavý povrch
- Materiál rukojeti: ABS plast
- Záruka: 2 roky
- Mytí: nelze mýt v myčce
- Název kolekce: SHADOW
- Typ nože: nůž Santoku
- Délka čepele: 17,5 cm
- Celková délka: 29,5 cm
- Značka materiálu čepele: AUS-8
- Tvrdost: 59 HRC
- Povrch čepele: nepotažená
- Barva rukojeti: černá