REPTILE Nůž Santoku 17 cm

 

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 – 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

 

Samura Reptile nůž Santoku vyniká svou extrémně dlouhou čepelí – 17 cm. Tento vysoce praktický nůž je perfektním pomocníkem, který se rozhodně neztratí ani v profesionální kuchyni. Vzhledem ke své konstrukci a velikosti hravě zvládne krájení potravin nebo sekání zelí i bylinek. Dále se hodí rovněž pro přemisťování nakrájených surovin do hrnce. Dokonalou ergonomii a tím i jednoduchou manipulaci s nožem zajišťují malé oválné zářezy, které se nachází po celé délce čepele. Ty se zároveň starají o to, aby na noži neulpěly žádné kousky potravin. Celokovová konstrukce nože z kolekce Reptile značky Samura je zárukou dokonalých hygienických vlastností sekáčku.

Doporučujeme ruční mytí.  

Celková délka:   31 cm
Délka čepele:     17 cm
Hmotnost:      136 g

 

Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení:

http://files.atranet.cz/samura.zip

• Hmotnost: 136 g
• Materiál čepele: nerezová ocel
• Materiál rukojeti: nerezová ocel
• Záruka: 2 roky
• Mytí: pouze ruční mytí
• Název kolekce: REPTILE
• Typ nože: santoku nůž
• Délka čepele: 17 cm
• Celková délka: 31 cm
• Značka materiálu čepele: AUS-10
• Tvrdost: 59 HRC
• Povrch čepele: nepotažená
• Barva rukojeti: chrome