Samura PRO-S Šéfkuchařský nůž 20 cm
Popis
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 – 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Šéfkuchařský nůž z kolekce PRO-S značky Samura s délkou čepele 20 cm je nepostradatelným pomocníkem každého profesionálního kuchaře. Tento nůž se vyznačuje dlouhou a širokou čepelí, která je ideální především k řezání větších surovin, jako jsou ryby, zelí nebo maso. Tento nůž je nezbytnou součástí startovací sady šéfkuchařů.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 34,9 cm
Délka čepele: 20 cm
Hmotnost: 220 g
Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení:
http://files.atranet.cz/samura.zip
- Hmotnost: 220 g
- Materiál čepele: nerezová ocel
- Materiál rukojeti: G-10
- Záruka: 2 roky
- Mytí: nelze mýt v myčce
- Název kolekce: PRO-S
- Typ nože: šéfkuchařský nůž
- Délka čepele: 20 cm
- Celková délka: 34,9 cm
- Značka materiálu čepele: AUS-8
- Tvrdost: 58 HRC
- Povrch čepele: nepotažená
- Barva rukojeti: černá