MO-V Stonewash Základní sada pro šéfkuchaře

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 – 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

 

Samura MO-V Stonewash Základní sada pro šéfkuchaře je nezbytným základem potřebného kuchyňského vybavení. Je nejen cenově výhodnější, než nákup jednotlivých kuchyňských nožů, ale rovněž je zabalená ve stylovém dárkovém balení. Sada obsahuje z dlouhodobého hlediska nejoblíbenější a nejvyužívanější nože, a to nůž na ovoce a zeleninu, dále praktický univerzální nůž, a v neposlední řadě všestranný šéfkuchařský nůž evropského typu. Jde o komplexní základní sadu, která umožní kuchaři potřebné činnosti od krájení a loupání zeleniny, přes řezání masa, až po rozkrojení dortu. Celá produktová řada Mo-V Stonewash je vyrobena z kvalitní oceli AUS-8, a jistě potěší každého obdarovaného. Speciální povrchová úprava stonewash propůjčuje čepeli výjimečnou tvrdost a vytváří matný strukturovaný povrch.

Doporučujeme ruční mytí.

 

Základní sada pro šéfkuchaře (baleno v pouzdře) a základní sada pro šéfkuchaře 2 (baleno v kartonu) se liší pouze v typu balení.

 

Návod na použití a údržbu sortimentu Samura ke stažení.

 

Samura MO-V Stonewash Základní sada pro šéfkuchaře obsahuje: 

Samura MO-V Stonewash Nůž na ovoce a zeleninu
Celková délka:     21,7 cm
Délka čepele:       9 cm
Hmotnost:            85 g

Samura MO-V Stonewash Univerzální nůž
Celková délka:    24,5 cm
Délka čepele:      13 cm
Hmotnost:            89 g

Samura MO-V Stonewash Šéfkuchařský nůž
Celková délka:    34,5 cm
Délka čepele:      20 cm
Hmotnost:           221 g

 

• Materiál čepele: AUS-8
• Materiál rukojeti: G-10
• Záruka: 2 roky
• Mytí: pouze ruční mytí
• Název kolekce: MO-V Stonewash
• Typ nože: nůž na ovoce a zeleninu, univerzální nůž, šéfkuchařský nůž
• Značka materiálu čepele: AUS-8
• Tvrdost: 58 HRC
• Povrch čepele: povrchová úprava stonewash
• Velikost balení (cm): 38,9 × 18,9 × 9
• Váha balení (g): 1558
• Barva: chrome, černá