10× více produktů za nejlepší ceny
10× více produktů za nejlepší ceny
Záruka: 24 měsíců (IČ 24 měsíců) Kód: 38601806

Samura MO-V Stonewash Plátkovací nůž 23 cm

Samura MO-V Stonewash Plátkovací nůž 23 cm

Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti. Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je Celý popis
1 999 Kč
Zboží od: Hardat
1 999 Kč
S novou kartou za

Popis

MO-V Stonewash Plátkovací nůž 23 cm

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 – 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Plátkovací nůž Samura MO-V Stonewash vyniká úzkou a rovnou čepelí s délkou 23 cm. Proto je vhodný především pro porcování šunky, hovězího masa, pečených nebo vařených žeber či krájení krůtího a kuřecího masa nebo ryb. Bez plátkovacího nože Samura se neobejde například japonská národní kuchyně a pokrmy jako sushi, sashimi či rolky. Díky tvaru a délce čepele jednoduše zvládne oddělit i velkou část masa. Praktická oválná rukojeť zajišťuje snadnou manipulaci a neustálou kontrolu nad nožem. Speciální povrchová úprava stonewash propůjčuje čepeli výjimečnou tvrdost a vytváří matný strukturovaný povrch.

Doporučujeme ruční mytí.  

 

Celková délka:   39 cm
Délka čepele:     23 cm
Hmotnost:       217 g

 

Návod na použití a údržbu sortimentu Samura ke stažení.

 



  • Hmotnost: 217 g
  • Materiál čepele: nerezová ocel
  • Materiál rukojeti: G-10
  • Záruka: 2 roky
  • Mytí: pouze ruční mytí
  • Název kolekce: MO-V Stonewash
  • Typ nože: plátkovací nůž
  • Délka čepele: 23 cm
  • Celková délka: 39 cm
  • Značka materiálu čepele: AUS-8
  • Tvrdost: 58 HRC
  • Povrch čepele: povrchová úprava stonewash
  • Barva rukojeti: chrome, černá