Samura HARAKIRI Šéfkuchařský nůž 20 cm (černá)
Popis
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 – 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Samura HARAKIRI šéfkuchařský nůž s délkou čepele 20 cm je vyhledávaným pomocníkem profesionálních kuchařů. Tento nůž je charakteristický širokou a dlouhou čepelí, díky které se skvěle hodí pro řezání velkých surovin, jako je například maso, zelí, ryby a další potraviny. Tento nůž je jedním z kuchyňských nožů startovací sady pro šéfkuchaře.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 32,8 cm
Délka čepele: 20 cm
Hmotnost: 114 g
Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení:
http://files.atranet.cz/samura.zip
- Hmotnost: 114 g
- Materiál čepele: AUS-8
- Materiál rukojeti: ABS plast
- Záruka: 2 roky
- Mytí: nelze mýt v myčce
- Název kolekce: Harakiri
- Typ nože: šéfkuchařský nůž
- Délka čepele: 20 cm
- Celková délka: 32,8 cm
- Značka materiálu čepele: AUS-8
- Tvrdost: 58 HRC
- Povrch čepele: nepotažená
- Barva rukojeti: černá