Samura HARAKIRI Plátkovací nůž 17 cm (černá)
Popis
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 – 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Samura Harakiri Plátkovací nůž disponuje velmi úzkou a rovnou čepelí o délce 17 cm, čímž se stává dokonalým pomocníkem pro krájení opravdu tenkých plátků masa či ryb. Při přípravě rybích pokrmů v rámci japonské kuchyně je doslova nepostradatelný. Perfektně se hodí například na přípravu filé z jesetera či krájení šunky.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 31,5 cm
Délka čepele: 17 cm
Hmotnost: 90 g
Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení:
http://files.atranet.cz/samura.zip
- Hmotnost: 90 g
- Materiál čepele: AUS-8
- Materiál rukojeti: ABS plast
- Záruka: 2 roky
- Mytí: nelze mýt v myčce
- Název kolekce: Harakiri
- Typ nože: plátkovací nůž
- Délka čepele: 19,6 cm
- Celková délka: 31,5 cm
- Značka materiálu čepele: AUS-8
- Tvrdost: 58 HRC
- Povrch čepele: nepotažená
- Barva rukojeti: černá