Samura DAMASCUS Šéfkuchařský nůž 20 cm
Popis
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 – 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Samura Damascus šéfkuchařský nůž s délkou čepele 20 cm se stane nepostradatelným pomocníkem ve vaší kuchyni. Nůž z damaškové oceli je zárukou kvality. Je ideální na různé kuchyňské úkony, ať už jde o krájení zeleniny, masa, ryb či sekání zelí. Ostří se postupně u špičky zužuje a široká čepel umožňuje krájet různé druhy potravin a zároveň jejich větší množství, aniž by nás to stálo velké úsilí. Díky tvrdosti oceli je možné nožem krájet i tvrdší potraviny. Kovové opěradlo rukojeti zamezuje kontaktu rukou s potravinami.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 33,7 cm
Délka čepele: 20 cm
Hmotnost: 238 g
Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení ZDE.
- Hmotnost: 238 g
- Materiál čepele: Damašková ocel 67 vrstev
- Materiál rukojeti: G-10
- Záruka: 2 roky
- Mytí: nelze mýt v myčce
- Název kolekce: DAMASCUS
- Typ nože: šéfkuchařský nůž
- Délka čepele: 20 cm
- Celková délka: 33,7 cm
- Značka materiálu čepele: AUS-8
- Tvrdost: 61 HRC
- Barva rukojeti: Černo/stříbrná