Samura BAMBOO Nůž Santoku 16 cm
Popis
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 – 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Samura Bamboo nůž Santoku s extrémně dlouhým ostřím o délce 16 cm je skvělým pomocníkem každého profesionální kuchaře. Bez problémů si poradí s celou řadou kuchyňských aktivit, ať už se jedná o běžné krájení potravin, nasekání bylinek či zelí nebo přesouvání nakrájených potravin do hrnce. Snadnou manipulaci s nožem zajišťuje perfektní ergonomie, která je podpořena malými oválnými zářezy po celé délce čepele. Díky tomu nehrozí, aby se na čepel lepily kousky surovin. Naprostou hygienu při práci s nožem zabezpečuje speciální tvar a materiál rukojeti.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 29 cm
Délka čepele: 16 cm
Hmotnost: 109 g
Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení ZDE.
- Hmotnost: 109 g
- Materiál čepele: nerezová ocel
- Materiál rukojeti: nerezová ocel
- Záruka: 2 roky
- Mytí: pouze ruční mytí
- Název kolekce: BAMBOO
- Typ nože: santoku nůž
- Délka čepele: 16 cm
- Celková délka: 29 cm
- Značka materiálu čepele: AUS-8
- Tvrdost: 58 HRC
- Povrch čepele: nepotažená
- Barva rukojeti: chrome