Samura BAMBOO Kuchařský nůž - sekáček 18 cm
Popis
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 – 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Sekáček na maso Samura Bamboo se řadí mezi profesionální nože, které vynikají masivní a velmi širokou čepelí. Tento kuchařský nůž je speciálně určený pro zpracování hovězího, vepřového a drůbežího masa. Na rozdíl od jiných kuchyňských nožů má sekáček Samura úhel řezu 40 stupňů, a proto si bez problémů poradí i s velkými kostmi, šlachami či jinými tvrdými tkáněmi. Kuchařský nůž Samura Bamboo přijde vhod i během přípravy steaků z ryb či oddělování větších rybích hlav. Dokonalé hygienické vlastnosti zajišťuje celokovová konstrukce nože.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 31,3 cm
Délka čepele: 18 cm
Hmotnost: 347 g
Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení ZDE.
- Hmotnost: 347 g
- Materiál čepele: nerezová ocel
- Materiál rukojeti: nerezová ocel
- Záruka: 2 roky
- Mytí: pouze ruční mytí
- Název kolekce: BAMBOO
- Typ nože: sekáček
- Délka čepele: 18 cm
- Celková délka: 31,3 cm
- Značka materiálu čepele: AUS-8
- Tvrdost: 58 HRC
- Povrch čepele: nepotažená
- Barva rukojeti: chrome