Mikroplán

Gurmánská řada struhadla je širší třecí plocha a deset různých čepelí pro různé účinky tření – od jemného až po extra hrubé. Protiskluzové gumové zakončení a ergonomická, na dotek příjemná rukojeť „soft touch“ zajišťují pohodlí a stabilitu.

Star struhadlo se doporučuje zejména na strouhání: tvrdých sýrů, čokolády, muškátového oříšku, kokosu, česneku, zázvoru, citrusů. Pro odírání malých potravin doporučujeme použít ochranný nástavec MC-45057 (k zakoupení samostatně), který umožňuje snadné tření a zároveň chrání prsty před pořezáním.

Výrobky jsou přesně řezány, bez trhání a třepení, díky čemuž je aroma a chuť zachována a neztrácí cenné vlastnosti „dobývání“ chuti připravovaných pokrmů nebo dezertů. Tření i těch nejtvrdších výrobků nevyžaduje zvláštní úsilí. Struhadlo je lehké a pohodlné na mytí. Lze ji mýt v myčce, ale pro zachování nejlepších řezných vlastností se doporučuje ruční mytí.

Mezinárodně uznávaná americká firma Microplane je výrobcem s 50 lety zkušeností, který při výrobě struhadla použil technologii fotoleptání – inovativní proces navržený speciálně pro tvorbu ultra ostrých řezných hran. Malé zuby se chovají jako extrémně ostré nože pro přesné krájení ingrediencí. Netrhají a nedrtí výrobky jako většina běžně dostupných „lisovaných kotoučů“. Tyto speciální čepele zajišťují, že se jídlo nelepí ani neblokuje, ale jemně klouže po řezné ploše, což zajišťuje vynikající výsledky oděru na jemné třísky a nitě a výrobky vlhké na buničinu.

Microplane® je celosvětově uznávaná společnost profesionálních kuchařů a nadšenců do vaření.

VLASTNOSTI PRODUKTU

• materiál – nerezová ocel, plast
• technologie fotoleptání – odolné, velmi ostré čepele z nerezové oceli
• ergonomická protiskluzová rukojeť pro bezpečné držení struhadla
• rukojeť s otvorem pro zavěšení
• gumová špička chrání před poškrábáním pracovní plochy
• pohodlné čištění: stačí opláchnout pod tekoucí vodou a nechat uschnout
• struhadlo lze mýt v myčce nádobí, pro zachování nejlepších řezných vlastností se však doporučuje ruční mytí
• snadné a bezpečné uložení: Opakovaně použitelné ochranné pouzdro (není vhodné do myčky)
• lehká a pohodlná, nevyžaduje použití velké síly
• dlouhá/široká čepel poskytuje vysoký třecí výkon
• třecí plocha: 12,6 cm x 6 cm
• vyrobeno v USA
• určeno zejména pro strouhání: tvrdých sýrů, čokolády, muškátového oříšku, kokosu, česneku, zázvoru, citrusů
• v řadě GOURMET je k dispozici 10 různých typů čepelí
• kompatibilní s ochranným krytem pro abraziva malých výrobků (MC-45057)

Kód produktu:MC-45009 Kód EAN:98399450094 určení : citrusy, čokoláda, muškátový oříšek, zázvor, tvrdé sýry Délka (cm):31 Výška (cm):3 Šířka (cm):7.5 Linka:Gourmet Materiál:nerezová ocel / plast Značka:Microplane Barva:černá

• Kód výrobce: MC-45009