Lze ji použít ve směsích, výborná je ale také k přípravě kávy espresso, ve kterém vykouzlí nádhernou, tygrovanou pěnu. Papua-Nová Guinea je pozadí velkého moderního kávového dobrodružství. Sklizeň pochází asi ze 75% z malých domorodých farem. Některé jsou skryty velmi hluboko v lesích. Kávovníky se pěstují téměř výhradně ve vyšších polohách a to na planinách v nadmořské výšce 1300 až 1800 m. Řešíte vánoční či narozeninové dárky vždy na poslední chvíli? Vsaďte na dárkové balení kávy, které potěší každého.

Čerstvost je pro nás naprostou prioritou

Naše káva je balená v praktických, stylových dózách opatřených hermetickým uzávěrem a rozhodně není z těch, které by dlouhé týdny a měsíce čekaly někde v regálu, až si je konečně někdo koupí a my je budeme moci odeslat. Naši arabiku k nám do Česka dovážíme z vybraných destinacích zelenou a v originálních jutových pytlích, protože na autenticitu klademe opravdový důraz. Kávu pražíme až u nás a to co možná nejkratší dobu před odesláním, abyste měli jistotu, že pijete čerstvou kávu.

Jak arabiku pražíte?

Ze zelené arabiky se vždy snažíme získat co nejvíce, protože víme, že naši zákazníci mají vytříbený vkus a chtějí si dopřát kvalitní kávu. U většiny dovážených arabik se nám osvědčilo střední pražení, které potlačuje kyselost charakteristickou pro světlejší pražení a naopak vyzdvihuje typické kávové aroma s nádechem oříšků, čokolády či karamelu. Zároveň tímto pražením ale zachováváme určitou jemnost a lehkost kávy, takže nečekejte žádné zemité a hutné tóny, které by rušily od gurmánského zážitku.

-----------------------------------------------------------------------

Složení: 100% čerstvě pražená a čerstvě mletá káva arabika

Káva je balená ve speciálních kávových dózách se sponou.

Země původu: Papua New Guinea / Praženo v České republice

Hmotnost: 200g

Výrobce: Great Tea Garden s.r.o.

Doporučená příprava kávy: na 1 šálek (200ml) použijte 1–2 lžičky mleté kávy (5–7g) a zalijte vroucí vodou.

Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.