Při tvorbě tohoto produktu kladl výrobce důraz hlavně na použité suroviny – nechce, aby lidé hledající alternativu za klasické palačinky museli snižovat ve svých nárocích na kvalitu a dostali pochybně kvalitní produkt s přidaným proteinem. Základem této směsi je instantní celozrnná ovesná mouka, která se vyrábí přímo v České republice v rodinném mlýně s dlouholetou tradicí. Tento mlýn si zakládá na nejvyšší kvalitě a dokazují to veškeré jejich certifikáty. Druhou hlavní složkou produktu je syrovátkový koncentrát, který je vyroben v Evropě šetrnou metodou ultrafiltrace a jsou tak zachovány veškeré bioaktivní frakce. Třetí neméně důležitou ingrediencí je sušený vaječný bílek, který je nakupován přímo z farem v České republice z důvodu kontroly nad původem a kvalitou. Poslední složku tvoří sušené kokosové mléko, které se vyrábí z dužiny kokosového ořechu a dodává palačinkám jemnost. Přednosti:

pouze nejkvalitnější dostupné suroviny (z většinové části přímo z ČR) bez přídaného cukru, bez plnidel, bez kypřících prášků (které obsahují mmj. difosforečnany) výborné nutriční hodnoty, vysoký obsah bílkovin a nízký obsah cukrů vyrobeno v Brně Výroba a látky Produkt pochází z Brna, České republiky, kde je vyráběn pod přísnými kritérii kvality. Celozrnná ovesná mouka i vaječné bílky (většinové zastoupení v produktu) nakupujeme přímo v ČR. Instantní celozrnná ovesná mouka je bohatým zdrojem vitaminu B, E, fosforu, hořčíku, železa, zinku a vlákniny. Obsahuje více bílkovin a nenasycených mastných kyselin než jiné běžné mouky. Syrovátkový koncentrát je vyroben šetrnou metodou (ultrafiltrací) a obsahuje vysoké množství bílkovin s minimem sacharidů a tuků. Sušený vaječný bílek obsahuje vysoce kvalitní proteiny, optimálně využitelné lidským organismem. Sušené kokosové mléko je alternativou kokosového mléka v konzervě. Kokosové mléko se vyrábí z čerstvé dužiny kokosového ořechu. Doporučené dávkování:

použijte 50 g instantní směsi a rozmíchejte v 75 ml mléka nebo vody (poměr si můžete upravit dle vlastní preference) na rozpálenou a promazanou pánev nalijte těsto a palačinky smažte po obou stranách palačinky podávejte teplé Tabulka nutričních hodnot:

100 g % RHP *

Kalorie 427 21 %

kJ 1789 21 %

Tuk 12,7 g 18,00 %

• z toho nasycený 5,6 g 28,00 %

Sůl 0,29 g 5,00 %

Sacharidy 36,7 g 14,00 %

• z toho cukry 1,6 g 2,00 %

Vláknina 3 g 12,00 %

Bílkoviny 40,5 g 81,00 %

• „Referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8 400 kJ / 2000 kcal)“ Složení: Instantní celozrnná mouka, syrovátkový proteinový koncentrát, sušený vaječný bílek, sušené kokosové mléko Alergeny: lepek, mléko, vejce, kokos, sója