Pánev s keramickým povlakem SOLID 24 cm Gerlach

Gerlach

Pevná pánev je bezproblémová pánev

Masivní ocelové pánve zajistí práci v kuchyni bez stresu bez rizika připálení vašich oblíbených pokrmů. Byly vyrobeny tak, aby zaručovaly zdravotní nezávadnost při intenzivním smažení. Díky malému množství tuku potřebnému k přípravě pokrmů v pánvi Solid je vaření zdravých a nízkokalorických jídel snadné a zábavné.

Detailní popis:

Pánve z řady Solid mají originální švýcarskou povrchovou úpravu ILAG Ultimate Durit Pro, která je mimořádně tvrdá a odolná proti poškrábání a mechanickému poškození. Jídlo se nelepí na dno pánve. Výrobek byl navržen s ohledem na bezpečnost uživatelů. Povlak je bez škodlivých látek, jako jsou sloučeniny niklu, těžké kovy a PFOA.

Spodní strana pánve má vestavěný disk, který zajišťuje rovnoměrnou distribuci tepla, což má vliv na efektivitu vaření a umožňuje kratší a energeticky úsporné smažení. Díky použité technologii Full Induction jsou všechny připravované suroviny rychle a precizně smažené.

Řada Solid je vhodná pro všechny typy sporáků.

Pohodlná rukojeť nezahřívá se zaručuje pohodlí při používání při smažení při vysokých teplotách.

Extrémně těsný a hladký povlak ILAG Ultimate Durit Pro se snadno čistí ručně.

Technologie ILAG

 

ILAG ULTIMATE DURIT PRO ® je nepřilnavý, třívrstvý, keramikou vyztužený povlak se zvýšenou odolností proti oděru a poškrábání. Vhodné pro použití na „nádobí nejvyšší kvality“. Díky dlouhodobé životnosti, vysoké odolnosti proti oděru a korozi splňuje tato vylepšená technologie i ta nejnáročnější očekávání.

Extrémně odolný nátěr!

Charakteristický

Počet vrstev 3 Tloušťka povlaku μm 35–45 Teplota vytvrzování ° C 420 Provozní teplota ° C 250 Odolnost proti poškrábání (MTP) ★★★★★ Odolnost proti oděru (BS) ★★★★★ Pevnost (LGA) ★★★★ Odolnost proti korozi ★★★★

 

Keramické nádobí – použití a péče

Důležité bezpečnostní tipy

• Vždy mějte pánev pod dohledem a ujistěte se, že není používána v přítomnosti dětí.
• Nenechávejte pánev na horkém sporáku déle, než je nutné.
• Abyste předešli zranění, buďte opatrní při držení horké pánve za rukojeť.
• Ujistěte se, že rukojeti nejsou nikdy umístěny nad horkými varnými deskami.
• Povlak Ceralon® neobsahuje PTFE, PFOA a fluor.

Poznámky k použití

• Před prvním použitím pánve odstraňte všechny obaly a štítky a poté pánev umyjte horkou vodou.
• Vařte vodu 2–3krát na pánvi, abyste odstranili zbytky z výroby a nečistoty.
• Před prvním použitím vetřete do pánve trochu oleje. Tento postup by se měl čas od času opakovat.
• Snažte se ušetřit energii tím, že se ujistěte, že pánev je stejně velká nebo větší, ale nikdy menší než varná plocha. Při použití plynového sporáku nastavte plamen tak, aby se nedotýkal okrajů pánve.
• K ohřívání jídla na pánvi nepoužívejte olej ani tuk.
• Přestože je nepřilnavý keramický povlak odolný vůči vysokým teplotám, a to až do 400 °C, přehřívání pánve se nedoporučuje.
• Keramické povlaky se velmi rychle zahřívají, a proto se nikdy nesmí nechávat na kamnech bez dozoru.
• Pánev nikdy nepřehřívejte. Nepoužívejte nádobí při teplotách vyšších než 250 °C. Tomu lze předejít použitím oleje jako indikátoru tepla, protože olej začne kouřit při teplotách nad 250 °C.
• Za každou cenu se vyvarujte přehřátí pánve. Potraviny se mohou na keramickém povlaku připálit a mohou se na něm objevit černé usazeniny.
• Při smažení se nedoporučují vysoké teploty a velké množství oleje.
• Nedovolte, aby se olej v pánvi připálil.
• Nikdy neotvírejte jídlo v nádobě ostrými a tvrdými předměty.
• Používejte pouze nylonové nebo dřevěné kuchyňské doplňky.
• Vždy používejte čistou pánev. Před uložením se ujistěte, že jsou odstraněny všechny zbytky jídla.

Čištění a péče

• Před čištěním pánev vždy ochlaďte. Velké teplotní výkyvy mohou způsobit trvalou deformaci nádoby.
• K čištění použijte horkou vodu, měkkou stranu houby nebo měkký nylonový kartáč. Nepoužívejte ocelovou vlnu nebo hrubé hadry!
• K odstranění zbytků jídla a mastnoty nepoužívejte agresivní nebo abrazivní čisticí prostředky (např. čistící mléko).
• V případě, že se na potahu objeví tmavé usazeniny způsobené vysokými teplotami na pánvi, neodstraňujte je hrubým hadříkem nebo předměty s ostrými hranami. Nalijte na pánev horkou vodu, chvíli ji namočte a poté opatrně a jemně odstraňte případné usazeniny měkkým nylonovým kartáčem nebo měkkým hadříkem.
• Při dlouhodobém používání pánve mohou zbytky jídla, které nebyly předtím odstraněny, vést k různě závažným změnám barvy. To může nepříznivě ovlivnit povrch povlaku. Proto je třeba povrch pánve pečlivě a důkladně vyčistit.
• Mírné zabarvení a skvrny jsou normální. Jsou více viditelné na světlých nátěrech než na tmavých nebo černých površích.
• Agresivní mycí prostředky používané při mytí v myčkách mohou snížit vlastnosti nádobí. Keramické pánve se doporučuje mýt ručně.
• Kód výrobce: 5901035498983