Patelně Black Steel – uhlíková ocel – 26 cm / BK

ULTRA-TRVALEA PATELNĚ NA DLOHÉ ROKY ČÍM VÍC Z NÍ VYUZÍVÁTE, TÍM LEPŠE SE JÍ DAŘÍ Patelně vyrobené ze uhlíkové oceli jsou oblíbenými kuchyňskými nádobami mezi šéfkuchaři po celém světě. Jsou lehké a odolné a přírodní ochranná vrstva zajišťuje, že patelně získají nepřilnavou povrchovou vrstvu, která zároveň chrání před rezí. To je to, co dělá patelni velmi trvanlivou a zaručuje spokojenost uživatelů po dlouhá léta. Patelnie ze uhlíkové oceli se velmi rychle a rovnoměrně zahřívají, což umožňuje přípravu jídel s různým stupněm propečení, například jemných omlet, ryb nebo steaků. Je možné je používat na všech typech sporáků a díky železné rukojeti také v troubě nebo nad otevřeným ohněm (gril, táborák). Teplotní odolnost je přibližně 370 °C. Dnová tloušťka činí až 2 mm. Protože kovová rukojeť se zahřívá, je třeba používat ochranné pomůcky pro ochranu rukou před horkem. Povrch patelně je velmi odolný a je možné používat kovové kuchyňské nástroje. K dokonalému vyčištění patelně postačuje trocha teplé vody. Po umytí patelni je třeba ji otřít na měkký hadřík nebo papírový kuchyňský ubrousek a nechat ji uschnout. Co když příliš silně očistíme patelni tím, že odstraníme na ni vytvořenou ochrannou vrstvu? Postačí ji znovu vysmažit. Přesný návod naleznete ke stažení níže. Rozměry: 26 cm [výr.] Materiál: uhlíková ocel Barva: černá