Škrabka julienne se používá k krájení zeleniny a ovoce na ozdobné proužky. Nůž julienne se vyznačuje přítomností malých nožů na čepeli, směřujících kolmo k broušené ploše, díky čemuž získáme tyčky místo plátků. Díky tomu připravíme zeleninové těstoviny nebo ozdoby na talíř.

Výrobek je vyroben z plastu, který se vyznačuje odolností proti vlhkosti. Plast je navíc poměrně lehký, díky čemuž je zboží z něj po ruce a snadno se používá a přenáší.

Výrobek pochází z nabídky značky Gefu. Tato společnost vyrábí doplňky, spotřebiče a kuchyňské náčiní, které se vyznačují inovací a vysokou kvalitou.