Symetrické výsledky bez ohledu na tloušťku a geometrii MADE IN SWEDEN!
Perfektně vyvážený a ergonomický pomocník pro ostření Vašeho krátkého nože.
Nová statická plastová rukojeť s centrovacím výběžkem a s možností zapření palce při ostření viz video.
Pasuje na většinu nožů.
Když usadíte nůž do přípravku KJ-45, sám se v přípravku vystředí, bez ohledu na jeho tloušťku nebo geometrii. To znamená, že přípravek vystředí vše od nejtenčích nožů až po nože do tloušťky 10 mm a 6 mm u úzkých nožů. To také znamená, že čepele nožů, které se zužují od hřbetu k okraji a od paty ke špičce, jsou správně vystředěny, což zajišťuje symetrické ostření na obou stranách nože. Snadné nastavení = perfektní výsledky.

S patentovaným přípravkem Tormek KJ-45 získáte symetrické ostří se stejným úhlem na obou stranách nože, bez ohledu na tloušťku nebo geometrii čepele. Ať už brousíte běžný kuchyňský nůž nebo silnější, zúžený lovecký nůž, dosáhnete stejných výsledků na obou stranách nože, aniž byste museli přípravek znovu nastavovat. Tento přípravek je vhodný pro většinu typů nožů: nože pro domácnost, kuchařské nože, řemeslné nože a nože pro lov a rybaření. Funguje také pro řezbářské nože a zahradní nůžky.
Uživatelské výhody:
Vystředí nůž v přípravku pro optimální a symetrické výsledky.
Středí zúžené nože a pevně je drží.
Zarážka pro vysoké nože, jako jsou sekáčky.
Schopnost tvarovat mírně konvexní okraj pohybem mezi dvěma zarážkami.
Robustní provedení – pozinkované svorky a kompozitní dorazy vyztužené skelným vláknem.
Dobré vyvážení – většina hmotnosti je v samotné čelisti přípravku, což poskytuje vyváženější pocit při broušení.
Hladce klouže s nízkým třením proti univerzální podpěře.
Lze použít s bruskou T-4 i T-8, stejně jako se staršími modely.
Tento model nahrazuje starý přípravek SVM-45
ŠIMEK vychytávka:
Hranu nože s velmi kvalitní ocelí (např. japonské nože Cangshan či Korin) lze ostřit až ke sklonu 15–16°.
Nejběžnější úhel ostření hrany nožů s průměrnou kvalitou ostří je 18–20°.