Trnková Klára: Koření z babiččiny zahrádky
Trnková Klára: Koření z babiččiny zahrádky
Popis
Koření je nezbytnou součástí pokrmu, zvýrazňuje a harmonizuje chutě, dodává mu neodolatelnou vůni a podporuje chuť k jídlu. Ke kořenění se využívají různé části rostlin, a to jak listy nebo květy, tak kořínky či oddenky, dokonce i kůra a často celé plody nebo jen semínka.
V současném světě, plném shonu a starostí, objevují mnozí z nás znovu půvab čerstvého zeleného koření, které si vypěstujeme sami na zahrádce, v truhlíku na balkóně či na terase nebo i na okenním parapetu a můžeme si je tak dopřávat v hojném množství každodenně.
V knížce najdete popis a návod na pěstování, sledování, léčebné účinky i připomenutí trochy magie, která se kolem těchto bylinek traduje.
Knížka je doplněna kolážemi Kláry Trnkové.
- počet stran: 96
- produkt: Knihy – vázané
- datum vydání: 31.8.2021
- šířka: 119mm
- výška: 12mm
- hmotnost: 200g
- ISBN: 978–80–87678–94–7
- jazyk: česky