10× více produktů za nejlepší ceny
10× více produktů za nejlepší ceny
Záruka: 24 měsíců (IČ 24 měsíců) Kód: 23133738

Peter Huľo: Hotelový a gastronomický manažment 2 - Praktické cvičenia

Peter Huľo: Hotelový a gastronomický manažment 2 - Praktické cvičenia

Autor: Peter Huľo
Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 2 nadväzuje na 1. diel, v ktorom nájdete cvičenia z oblasti gastronomického manažmentu. Celý popis
268 Kč
Zboží od: Knihy Daniela
268 Kč
Získejte dopravu ZDARMA se
u zásilek od 299 Kč
S novou kartou za

2.10.2024 na výdejním místě
2.10.2024 - 3.10.2024 na vaší adrese

Popis

Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 2 nadväzuje na 1. diel, v ktorom nájdete cvičenia z oblasti gastronomického manažmentu. Cvičebnica obsahuje 14 tematických celkov (od vývoja hotelierstva a cestovného ruchu až po kontrolu). Úlohy a zadania sú vypracované na základe obsahových a výkonových štandardov. Prezentujú najnovšie trendy v hotelovom manažmente. Pri aktualizácii učiva na hotelových akadémiách, ale aj stredných odborných školách so zameraním na cestovný ruch a spoločné stravovanie by určite nová cvičebnica nemala chýbať.
  • Datum vydání: 01. 11. 2015
  • Počet stran: 144
  • ISBN: 978–80–10–02846–7
  • Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá