10× více produktů za nejlepší ceny
10× více produktů za nejlepší ceny
Záruka: 24 měsíců (IČ 24 měsíců) Kód: 6779080

kolektiv autorů: Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst (2. vydání)

kolektiv autorů: Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst (2. vydání)

Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem. Celý popis
160 Kč
Zboží od: BOOKTOOK
160 Kč
Získejte dopravu ZDARMA se
u zásilek od 299 Kč
S novou kartou za

3.1.2025 na výdejním místě
3.1.2025 - 6.1.2025 na vaší adrese

Popis

Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.

  • počet stran: 91
  • produkt: Knihy – paperback
  • datum vydání: 1.1.2007
  • šířka: 209mm
  • výška: 9mm
  • hmotnost: 276g
  • ISBN: 978–80–85970–58–6