Třetí díl učebnice obsahuje informace o chemii halogenderivátů, hydroxyderivátů, aldehydů, ketonů, karboxylových kyselin a jejich derivátů. Další kapitoly jsou věnovány heterocyklickým sloučeninám, polymerům a přírodním látkám – sacharidům, lipidům, bílkovinám a nukleovým kyselinám. Další kapitoly jsou věnovány aminům, nitrosloučeninám, heterocyklům, polymerům a přírodním látkám – sacharidům, lipidům, bílkovinám a nukleovým kyselinám. Na tyto kapitoly navazuje přehledně zpracované učivo biochemie.

Celá kniha i kapitoly věnované organickému názvosloví byly v tomto vydání přepracovány podle současně platné úpravy IUPAC.

• Datum vydání: 01. 01. 2011
• Počet stran: 256
• ISBN: 80–7182–057–1
• Vazba: brožovaná vazba