Vše podstatné o zdravém jídle v jedné knize.

Srozumitelné informace, ověřené odborníky a celostními lékaři.

25 let Hančiných praktických zkušeností.

Po 13 letech úspěšného prodeje kompletně přepracovaný.

Receptová část knihy zůstala nezměněna.

BioAbecedář je encyklopedie zdravých surovin plná praktických rad pro jejich nakupování a vaření. Hned po 1. vydání v roce 2010 ji média začala nazývat bio-biblí. Mnozí výživoví poradci ji doporučují svým klientům. Kniha je skvělým rádcem pro obchodníky s kvalitními potravinami a mnoho rodin, restaurací i jídelen dnes díky BioAbecedáři vaří zdravěji.

O knize řekli:

„BioAbecedář je nejdokonalejším knižním zdrojem informací o zdravé výživě v Česku. Najdete zde detailní faktografická data, doplněná skvělými osobními zkušenostmi a radami.

Knihu jsem recenzovala a doporučuji ji svým klientům.“

PharmDr. Margit Slimáková, specialistka na zdravotní prevenci (www.margit.cz)

Do 3. vydání BioAbecedáře jsem všechny hlavní texty napsala úplně nově, z mého současného úhlu pohledu a s přihlédnutím k novým poznatkům vědy o výživě. Jsem bohatší o 15 let životních zkušeností, vnímám více souvislostí i úskalí potravinářského průmyslu a zdravé výživy a mám jiný styl psaní. V Novém BioAbecedáři najdete i tipy, v čem se změnilo moje vaření, jakým potravinám věřím a které považuji za úplně zbytečné.

Autorka Hanka Zemanová

• počet stran: 432
• produkt: Knihy – vázané
• datum vydání: 7.12.2023
• šířka: 214mm
• výška: 40mm
• hmotnost: 1412g
• ISBN: 978–80–88244–39–4
• jazyk: česky