William Sitwell: Dějiny jídla ve 100 receptech
William Sitwell: Dějiny jídla ve 100 receptech
Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Kniha nezůstává nic dlužna svému názvu: autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby.
Celý popis
620 Kč
Zboží od:
Knihy Daniela
620 Kč
Získejte dopravu ZDARMA se
24.7.2024
na výdejním místě
Výdejní místa
24.7.2024 -
26.7.2024
na vaší adrese
Možnosti doručení
Popis
Kniha nezůstává nic dlužna svému názvu: autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby. Postupuje chronologicky, počínaje chlebem ze starověkého Egypta, putuje po všech kulturách a regionech, všímá si zmínek o jídle v antických pramenech i severských ságách, zmiňuje přelomové i nadčasové kuchařské knihy, jmenuje osobnosti jako Brillat-Savarin nebo Julie Childová. Nejde o kuchařku, nikdo netvrdí, že všechna jídla, o kterých Sitwell píše, si čtenář může i uvařit, ale o zábavné a překvapivé nahlédnutí do dějin člověka a jeho kultury.
- Počet stran: 360
- ISBN: 978–80–257–1184–2
- Vazba: Pevná s přebalem matná