Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst (2. vydání)
Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst (2. vydání)
Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii.
Celý popis
Produkt je momentálně nedostupný.
Ušetříte 39 Kč
325 Kč
Nejnižší cena za posledních 30 dní před poskytnutím slevy.
286 Kč
Zboží od:
TvFit.cz
Ušetříte 39 Kč
325 Kč
Nejnižší cena za posledních 30 dní před poskytnutím slevy.
286 Kč
Popis
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.