Kniha představuje více než stovku jednoduše a pochopitelně popsaných receptů na kulinářské speciality ze surovin sbíraných v přírodě ve všech ročních obdobích.

Domácí je nejlepší! Kniha představuje více než stovku jednoduše a pochopitelně popsaných receptů na kulinářské speciality ze surovin sbíraných v přírodě ve všech ročních obdobích. Můžete je využít pro svoji potřebu, ale pokud je pěkně a kreativně zabalíte, mohou se stát ideálním jedlým dárkem. Z planě rostoucích rostlin, bylin a ovoce můžete vytvořit trvanlivé pochoutky, jako jsou želé, bylinkovo-květinové sladké variace, pikantní čatní, pesta nebo hořčice či likéry, kořenící soli, ochucené oleje a octy anebo čerstvá bylinková smoothie, čajové směsi a zdravé nápoje – oxymely. Nápady na recepty jsou doplněny rafinovanými návrhy na kreativní jedlé dárky. Přehled nejdůležitějších planě rostoucích bylin, koření a ovoce včetně informací o jejich zpracování, konzervaci a možném využití činí z knihy povinnou výbavu pro všechny milovníky přírodní kuchyně.

• počet stran: 144
• produkt: Knihy – vázané
• datum vydání: 17.11.2022
• šířka: 224mm
• výška: 15mm
• hmotnost: 762g
• ISBN: 978–80–209–0447–8