Kateřina Winterová: Vaříme podle Herbáře 5
Kateřina Winterová: Vaříme podle Herbáře 5
Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Pátý díl knihy Vaříme podle Herbáře symbolicky uzavírá sérii kulinářských bestsellerů z českých bylin.
Celý popis
359 Kč
Zboží od:
Knihy Daniela
359 Kč
Získejte dopravu ZDARMA se
26.7.2024
na výdejním místě
Výdejní místa
26.7.2024 -
30.7.2024
na vaší adrese
Možnosti doručení
Popis
Pátý díl knihy Vaříme podle Herbáře symbolicky uzavírá sérii kulinářských bestsellerů z českých bylin. Kateřina Winterová v ní s Lindou Rybovou představuje další lahůdky z pořadu Herbář, které objevila v archivech a získala od pamětníků nebo zajímavých blogerek i které vymyslela sama při zpracovávání úrody. Vyzkoušela starodávné recepty založené na sklizni z pole či zahrady, na pokrmy masopustní a velikonoční dobroty, na obřadní chleby a vánoční cukroví, ale také na bezlepkové pečivo a různé druhy chleba, připravila kořenicí směsi, zavařovala, nakládala a sušila dary přírody nasbírané i vypěstované. Kniha by nebyla úplná bez bylinných zavařenin, sirupů, tinktur, ovocných vín a likérů. Kromě vaření s bylinami nahlédneme také do biozahradničení a dozvíme se, proč si vybírat původní české odrůdy. Samozřejmě nechybí herbář s dalšími více než 30 bylinami a plodinami. Všichni,
kteří vaří podle Herbáře, jistě ocení rejstříky pokrmů ze čtyř předchozích knih.
- Datum vydání: 15. 11. 2017
- Počet stran: 240
- ISBN: 978–80–7404–239–3
- Vazba: pevná vazba