Když se bezlepkové vaření a pečení stane vášní… – recepty jsou chuťově nerozeznatelné od lepkových dobrot – rychlá, srozumitelná a jednoduchá příprava – recepty jsou vyladěné a pravidelně používané – recepty jsou vyzkoušené na vlastní rodině, přátelích a známých, kteří nejsou celiaci – vše je z dostupných surovin s přesným popisem a s uvedením druhu bezlepkové mouky nebo směsi – pečivo si minimálně tři dny i po vytažení z mrazáku zachová svoji chuť i konzistenci – kniha má obsah i s fotkami receptů-vyberete si očima dle své chuti – u receptů náhrady za mléko a vejce – v knize najdete vše o kváskování a tangzhongu – kniha určena pro začátečníky i pokročilé – v knize najdete rady a tipy na bezlepkovou, bezmléčnou a bezlaktózovou dietu Jídlo už bez dalších kompromisů