Anne-Katrin Weberová: Moje skvělé recepty z francouzského bistra - Šarmantí klasika i lahodné novinky
Anne-Katrin Weberová: Moje skvělé recepty z francouzského bistra - Šarmantí klasika i lahodné novinky
Popis
Anne-Katrin Weberová se narodila v Stuttgartu, doma je v Hamburku, ale srdce má francouzské. Je to milovnice Francie, která umí o této zemi, jejích lidech i kuchyni zajímavě vyprávět. Ať už jídlo, nebo historky – s touto knihou si prostě vezmete domů kousek Francie. Hlavní roli hrají každodenní jídla, s místními, vysoce hodnotnými surovinami – jako v bistru! „Svůdné recepty, a přitom jednoduché a dobře připravené – to je moje nejvyšší zásada," říká Anne. Vyzkoušejte třeba jahodové želé s tymiánem, malé briošky s fíky, švestkovo-olivovou pastu, zelený chřest s hřebenatkami, koláč s třešňovými rajčaty, tartaletky s kozím sýrem, lososové rilletky, quiche s pórkem a slaninou, provensálský cibulový koláč, teplé čokoládové bábovičky, citronový krém a kopu dalších dobrot.
- Datum vydání: 01. 09. 2015
- Počet stran: 192
- ISBN: 978–80–7529–030–4
- Vazba: Pevná bez přebalu lesklá