10× více produktů za nejlepší ceny
10× více produktů za nejlepší ceny
Záruka: 24 měsíců (IČ 24 měsíců) Kód: 11201247

Vlastimil Fic: Víno - Analýza - Technologie - Gastronomie

Vlastimil Fic: Víno - Analýza - Technologie - Gastronomie

Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Hlavním cílem předkládané publikace je vysvětlit vzájemné vztahy pokrmu a vína. Co víno do gastronomie přináší, jak se vzájemně spojují po stránce biologické i kulturní. Celý popis
Ušetříte 50 Kč 396 Kč Nejnižší cena za posledních 30 dní před poskytnutím slevy.
346 Kč
Zboží od: Knihy Daniela
Ušetříte 50 Kč 396 Kč Nejnižší cena za posledních 30 dní před poskytnutím slevy.
346 Kč
Získejte dopravu ZDARMA se
S novou kartou za

16.10.2024 na výdejním místě
16.10.2024 - 17.10.2024 na vaší adrese

Popis

Hlavním cílem předkládané publikace je vysvětlit vzájemné vztahy pokrmu a vína. Co víno do gastronomie přináší, jak se vzájemně spojují po stránce biologické i kulturní. Publikace je koncipována jako učebnice pro vysoké i střední školy a má usnadňovat absolventům vstup do praxe, enologické a gastronomické a nově se vytvářející specializace enogastronoma.
  • Datum vydání: 01. 02. 2016
  • Počet stran: 316
  • ISBN: 978–80–86380–77–3
  • Vazba: Pevná bez přebalu lesklá