Pavla Kalousová: Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech - Kitchens and table settings of the nobility / Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen
Pavla Kalousová: Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech - Kitchens and table settings of the nobility / Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen
Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Ojedinělým způsobem zpracovaná publikace vás zavede do zákulisí autentických kuchyní a jídelen české a moravské aristokracie na jednadvaceti šlechtických sídlech od doby renesance do poloviny 20. století.
Celý popis
1 080 Kč
Zboží od:
Knihy Daniela
1 080 Kč
Získejte dopravu ZDARMA se
4.1.2025
na výdejním místě
Výdejní místa
4.1.2025 -
6.1.2025
na vaší adrese
Možnosti doručení
Popis
Ojedinělým způsobem zpracovaná publikace vás zavede do zákulisí autentických kuchyní a jídelen české a moravské aristokracie na jednadvaceti šlechtických sídlech od doby renesance do poloviny 20. století. Více než 600 fotografií zachycuje nejen unikátní interiéry objektů, ale také původní nádobí a náčiní, které se k přípravě pokrmů a při stolování používalo.
Kniha je rozdělena na kapitoly, které vždy představují jeden objekt. Kapitola provede čtenáře krátkou historií hradu či zámku, architekturou kuchyňských a jídelních prostor a představí zajímavé předměty někdy doplněné i značkami manufaktur. Je obohacena kulinářskými zajímavostmi, původními menu, soupisy spížních či vinných zásob nebo recepty.
Text je uváděn ve třech jazycích.
Kniha je rozdělena na kapitoly, které vždy představují jeden objekt. Kapitola provede čtenáře krátkou historií hradu či zámku, architekturou kuchyňských a jídelních prostor a představí zajímavé předměty někdy doplněné i značkami manufaktur. Je obohacena kulinářskými zajímavostmi, původními menu, soupisy spížních či vinných zásob nebo recepty.
Text je uváděn ve třech jazycích.
- Datum vydání: 31. 10. 2016
- Počet stran: 396
- ISBN: 9788027003419
- Vazba: BD