Nekáva – Zahřívací masala

Nekáva inspirovaná tisíciletími proslulou ajurvédskou směsí koření Masala. Zažijte díky Nekávě vůni orientu. Směs praženého ječmene a prohřívacího koření Vám umožní výjimečný chuťový a voňavý zážitek. Nekáva zahřívací masala obsahuje velkou porci skořice a hřebíčku. Následuje je černý pepř, zázvor a muškátový oříšek. Pohoda, rafinovanost, radost, prohřátí v jednom doušku.

Díky vyvážené směsi a propracovanému složení koření získává Nekáva Masala celou řadu příznivých vlastností. Vyzkoušejte kořeněnou Nekávu nejlépe s jakýmkoliv rostlinným či kravským mlékem. Tím ještě zvýšíte její lahodnost.

Složení:

pražený BIO ječmen* (90g), směs BIO koření (10g) BIO skořice*, BIO hřebíček*, BIO černý pepř*, BIO zázvor*, BIO muškátový oříšek

produkt ekologického zemědělství

Ekologie

Jsem 100% kompostovatelná včetně obalu. Ten byl vyroben z čistě RAW přírodních polymerů a je 100% biologicky odbouratelný včetně zipu uzávěru. Obiloviny patří mezi běžně chemicky ošetřované plodiny. Bio ječmen je proto zárukou, že při pěstování nebyly použity chemické pesticidy.

Příprava: 

• French press
• Na 100ml vody budeme potřebovat 6–7 g Nekávy. Vsypeme požadované množství Nekávy do french pressu. Vodu uvaříme a necháme asi půl minuty odstát, aby teplota klesla na 93–94 °C. Pomalu zalijeme Nekávu horkou vodou, zamícháme a necháme 5–6 minut odstát. Poté pomalu stlačíme a je hotovo.
• Filtrovaná Nekáva
• Pro přípravu v Chemexu, Hario V60 nebo Cleveru si připravíme 6–7 g Nekávy na 100 ml vody. Nejprve propláchneme filtr horkou vodou, vsypeme Nekávu, zalijeme 30 ml vody o teplotě 93–94 °C a počkáme 30 vteřin. Poté krouživými pohyby od středu dolijeme zbylou vodu. Podobně jednoduchá příprava je i v Moccamasteru.
• Cold brew
• Do nádoby s uzávěrem vsypeme požadované množství Nekávy (6–7 g na 100 ml vody), zalijeme potřebným množstvím studené vody a necháme extrahovat v uzavřené nádobě v lednici po dobu 18–24h. Přecedíme, dáme led do sklenice, zalijeme vychlazeným cold brew a dozdobíme plátkem pomeranče a mátou.

Obsah balení: sypaná/ mletá Nekáva se směsí bylinek MASALA

Váha: 100g

Energie 2586 kJ / 613 kcal

Tuky 10g

z toho nasycené mastné kyseliny 2,8g

Sacharidy 92,4g

z toho cukry 1,7g

Vláknina 18g

Bílkovina 14,6g

Sůl 0,44g

Minimální trvanlivost: označena na zadní horní straně obalu

Výrobce: Orzo coffee s.r.o., Hodkovická 109, 46312 Liberec

_______________________________________________________________________

KeepCup

S nápadem vytvořit ekologický, netoxický cestovní hrnek na kávu s hezkým designem přišli sourozenci Forsythovi. KeepCupy jsou alternativou obyčejných plastových kelímků na jedno použití. Horký nápoj (káva, Nekáva, čaj) v nich vydrží až o 30 minut déle, než v běžném plastovém kelímku. KeepCup je vyroben z netoxických materiálů.

Výrobce: KeepCup (Austrálie)

Materiál: Sklo, korek, plast (polypropylen #7 bez BPA a BPS a LDPE #4)

Barevné provedení: Black / černý

Velikost: S. Objem: 227 ml.

Průměr: 55 mm

Výška: 81 mm

Hmotnost: 0,226 kg

Upozornění: Náhlé změny teploty můžou způsobit prasknutí skla. Nepoužívejte studenou tekutinu, když je horký KeepCup nebo naopak horkou tekutinu, když je šálek ledový. Nepokládejte šálek na mokrou podložku nebo na vlhký hadřík, když je horký. Rychlá změna teploty nebo zahřívání nad 100 ° C může způsobit rozbití skleněné nádobky . Neohřívejte kapaliny v mikrovlnné troubě nad teplotu varu. Nepoužívejte korkový návlek v mikrovlnné troubě.

# Výrobce doporučuje pásek neodstraňovat a pohár mýt ručně. Po umytí korek na sklenici vyschne.

_______________________________________________________________________

Bambusové brčko

Délka: 20 cm

Průmer vnější: 9–11 mm

Průměr vnitřní: 6 mm

Země původu: Indonésie – Bali

Díky své šířce se brčka hodí do smoothies, exotických nápojů a domácích limonád. Povrch brčka je matný.

# Údržba brčka:

Bambusové brčko lze nejlépe vyčistit vlhkým kartáčkem pro čištění brček

Před prvním použitím je dobré brčka důkladně vyčistit kartáčkem a krátce vyvařit ve vodě

# Ruční čištění:

Po každém použití doporučujeme brčko vyčistit kartáčkem pro čištění brček. Na kartáček naneseme trochu mycího prostředku, brčko zbavíme nečistot a opláchneme teplou vodou.

# Vhodné také do myčky:

Po každém použití zbavíme brčko větších nečistot ( např. od smoothie ) pomocí tekoucí vody a kartáčku pro čištění brček. Vložíme ho do myčky a po umytí zkontrolujeme čistotu brčka. Díky teplotě uvnitř myčky brčko rychleji vyschne.

Alespoň jednou za měsíc brčka pár minut vyvařit ve vodě nebo ve vodě s octem kvůli desinfekci

Před každým dalším použitím nechat brčka zcela vyschnout na místě s dostatečným přístupem vzduchu ( kovová mřížka etc. ).

Nedoporučujeme pro vysušení používat mikrovlnou troubu!

• Tip: Pro snadnější čištění doporučujeme delší brčko čistit do jedné poloviny z jedné strany a pak stejně z té druhé. Jinak se může stát, že kartáček půjde hůře vytáhnout. Některá brčka jsou totiž od přírody mírně zahnutá 🙂