Kód výrobce: 10011983 Sous vide varné zařízení od Royal Catering umožňuje připravovat lahodná a výživná jídla z masa, zeleniny, ryb a mořských plodů. Umožňuje dosáhnout dokonalé křehkosti surovin. Zařízení je vhodné pro domácí i profesionální použití v restauracích, kavárnách, provozovnách rychlého občerstvení, food truckech a cateringových společnostech. Metoda sous vide využívá vaření při přesně zvolených teplotách a časech. Zařízení reguluje teplotu vody v rozsahu 30–95° C. Vestavěný časovač umožňuje nastavení času v rozsahu 1 min – 99 h Celková kapacita zařízení je 24l Přesnost teploty 0,1°C zaručuje vysoce kvalitní, opakovatelné tepelné zpracování. Díky němu připravíte pokrmy pokaždé s dokonalou chutí. LCD displej zajišťuje snadné ovládání zařízení. Vlastnosti produktu: – Perfektní pro šetrné vaření vakuově balených potravin, – Výkonné topné těleso 700 W, – Časovač 1 min – 99 h, regulace teploty v rozsahu 30–95°C s přesností nastavení 0,1°C, – Snadno čistitelné a pevné pouzdro z nerezové oceli, – kapacita 24 l poskytuje dostatek prostoru pro různé nádobí. Technické parametry: – Katalogové číslo – 10011983 – Stav zboží – Nové – Model – RCPSU-700 – Materiál pouzdra – Nerezová ocel – Napájecí kabel [m] – 1,4 – Maximální kapacita plnění [l] – 24 – Displej – LCD – Napětí [V ] – 230 – Výkon [W] – 700 – Přesnost teploty [°C] – 0,1 – Rozsah teplot [°C] – 30–95 – Minutka – Ano – Minutka – časový rozsah – 1 min – 99 h – Celková kapacita [l] – 24 – Rozměry (DxŠxV) – 58 × 36 × 29 cm – Hmotnost – 13 kg – Rozměry přepravní (DxŠxV) – 67 × 43 × 35 cm – Přepravní hmotnost – 13,81 kg V ceně: – Sous vide varné zařízení – Návod k použití