Fondánový list k jednoduchému a rychlému dekorování dortů. Na jeho výrobu jsou použity kvalitní suroviny a potravinářské barvy. Fondánový list se pokládá na hotový dort, který je potažený cukrovou hmotou, marcipánem, nebo čokoládou. Fondánový list by neměl přijít na nic vlhkého, jako je například marmeláda, tvaroh, puding, aj. Vkládat dort s fondánovým listem do lednice, se také nedoporučuje – fondánový list by mohl navlhnout a zkroutit se, popřípadě začít stékat ( tak jako potahová hmota ). Dort s fondánovým listem stačí nechat v chladnější místnosti.

Fondánový list vyndáme z obalu, z jeho spodní strany opatrně odstraníme tenkou průhlednou fólii, nyní fodánový list položíme na již připravený dort. Dort finálně ozdobíme. Pozor na fondánový list nenanášíme žádné gely, tak jako je to u jedlého papíru. Fondánový list má krásné barvy, které se již ničím nemusí zvýrazňovat. Pokud by se fondánový list umisťoval na hranu dortu, může se podlepit tochou alkoholu ( nanášet pouze ze spodní strany ) – alkohol se nesmí dostat na přední stranu obrázku – motiv by se rozpil.

Složení: voda, modifikovaný kukuřičný škrob, cukr, glukóza, kokosový olej, E422, stabilizátory E460i, E414, E415, dextrosa, E435, E471, E491, sojový lecitin, příchuť, konzervanty, E330, E202, barvivo E133, E151, E155, E162, E171, volný glutejn, slunečnicový olej.

Nechali jsme pro vás otestovat foodblogerem:

Měla jsem možnost vyzkoušet fondánový list s dětským motivem i když jsem v pečení dortů spíše začátečnice. Ale alespoň vím, že použití je tak jednoduché, že se začátečníci nemusí ničeho obávat. Už tyto postavičky z oblíbeného seriálu jsou zárukou toho, že se dort bude dětem líbit a navíc je použití opravdu velice snadné. Z fondánového listu se zespodu odstraní fólie, list se umístí na povrch dortu, lehce přitlačí a okraj dortu se dozdobí dle vlastní fantazie. Moc dobře se s ním pracuje. Připravila jsem dort krémový, krém jsem použila máslovo – pudinkový. Jak na náplň, tak i velmi lehké potření povrchu dortu pod fondánový list a také na dozdobení okraje. Pro jistotu někdo pod obrázek připravuje jen trochu krému čistě máslového. Fondánový list i po několika hodinách zůstal barevně stabilní, nekroutil se a dort se velice dobře krájel. U tohoto produktu je velice podrobný popis s návodem. Proto věřím, že se každému dílo podaří a bude se rád k tomuto druhu zdobení vracet, tak jako já. Na výběr jsou různé motivy, jak pro kluky, tak i holčičky a to různého věku. Fondánový list je o průměru 20 cm.

Já jsem byla spokojená, obzvláš po úspěchu u dětí. Vyzkoušejte to také. M.F.

Složení:
škrob, voda, E965, maltodextrin, E422, E414, E466, E433, E330, E202, E955, E102, E122, E133, E151