Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Forma
Materiál
Pečení je tradiční způsob, jak snadno vytvořit chutný pokrm nebo dezert. Nezbytnými pomocníky při pečení jsou nejrůznější formy a plechy. Jaké typy forem na trhu existují, a jaký materiál formy či plechu vybrat? Poradíme vám!
Materiál forem a plechů
Kvalitní povrchový materiál forem a plechů výrazně zpříjemní celý proces pečení a také výrazně ulehčí následné mytí a údržbu. S jakými materiály se setkáme u forem a plechů nejčastěji?
Silikonové formy na pečení
Formy vyrobené z potravinářského nezávadného silikonu se pro své vynikající vlastnosti těší stále větší oblibě.
+ velký výběr tvarů | - při neopatrném zacházení možnost protržení |
+ není třeba vymazávat, snadné vyklápění | |
+ absolutní nepřilnavost | |
+ snadná údržba |
Plechy a formy s nepřilnavým povrchem
Antiadhézní ošetření povrchu zamezuje nežádoucímu připalování. Materiálem je nejčastěji teflon nebo PTFE povrch.
+ velmi rozšířené | - při použití kovových nástrojů se poškrábe |
+ pokrmy se nepřipalují | |
+ poměrně nízká cena |
Keramické formy na pečení
Tradiční formy a pekáče z keramiky.
+ odolává vysokým teplotám | - při nárazu může prasknout |
+ dobře drží teplo | |
+ pěkný vzhled, může sloužit i jako dekorace |
K pečení nejrůznějších dezertů, dortů a cukroví se hodí i další vychytávky v podobě cukrářských pomůcek, dekorací nebo vykrajovátek.
Typy plechů
Plechy se nejčastěji vyrábí ve 2 základních provedeních:
Nízký plech
Plech s nízkými okraji, vhodný na pečení sušenek, masa, hranolků nebo cukroví aj.
Hluboký plech
Plech s vyššími okraji, vhodný na pečení buchet, pokrmů, které je třeba podlévat, zapékaných pokrmů aj.
→ Pekáče jsou speciálním druhem nádoby na pečení, obvykle disponují víkem a jsou vyrobeny z keramiky nebo skla. Vhodné jsou k zapékání masa a dalších pokrmů.
Typy forem na pečení
Na trhu najdete obrovský výběr pečících forem. Zde jsou nejběžnější z nich:
Forma na bábovku
Pečící forma na klasickou bábovku se středovým otvorem, na trhu výběr z bohatých dekorů .
Forma na pečení dortů
Dortová forma nejčastěji kruhového tvaru, dělitelná na 2 části (boky a dno), mechanismus pro snadné a bezpečné vyklápění.
Forma na koláč
Speciální forma s nízkými, vroubkovanými okraji na pečení koláčů.
Forma na muffiny
Forma na výrobu muffinů, k dostání v podobě jednoho kusu s několika výlisky pro nalití těsta nebo v podobě několika samostatných formiček.
Forma na donuty
Speciální forma na pečení donutů, ve formě jednoho kusu s vylisovanými formičkami na pečení donutů.
Forma na chleba
Speciální forma hranatého tvaru určená na pečení chleba.
Forma na pečení cukroví
Formy s četnými výlisky pro naplnění těstem. K dostání v četných tvarech vánočního cukroví (např. rohlíčky).
K pečení jsou ideální horkovzdušné trouby, kterými disponují sporáky, minitrouby a vestavné trouby. Hodit se může také praktické příslušenství pro vestavné trouby v podobě roštů, plechů a dalších pomůcek.
Nejprodávanější
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
4716.25, 25 × 10.8 cm – bochníková či dortová forma značky de Buyer.
můžete mít 21.1. - 22.1.
Vlastnosti: – forma na dorty se zahnutými hranami ze železa s nepřilnavým povrchem – ideální pro pečení tradičního, karamelizovaného pečiva – nedeformovatelná a vodotěsná forma – vynikající.
můžete mít 27.1. - 29.1.
Vlastnosti: – 2 různá dna (rovné a tvarované: SAVARIN pečení) – materiál: železo – vynikající výsledky pečení díky železu – rovnoměrné šíření tepla – funkční a praktická nepřilnavá forma:.
můžete mít 27.1. - 29.1.
Vlastnosti: – dortová forma s odnímatelným dnem – rozkládací forma na dorty – ideální pro pečení koláčů, zákusků, piškotových koláčů, tvarohových koláčů a jiné – díky pantu lze rozebrat: snazší.
můžete mít 27.1. - 29.1.
Vlastnosti: – dortová forma s odnímatelným dnem – rozkládací forma na dorty – ideální pro pečení koláčů, zákusků, piškotových koláčů, tvarohových koláčů a další – díky pantu lze rozebrat: snazší.
můžete mít 27.1. - 29.1.
5357.24, průměr 24 cm – BLUE STEEL vroubkovaná forma s odnímatelným dnem značky de Buyer.
můžete mít 21.1. - 22.1.
Vlastnosti: – rovné hrany – velikost: 60 × 40 × 2 cm – materiál: modrá ocel (modrá barva železa je způsobena povrchovou tepelnou úpravou: dočasná ochrana proti oxidaci, bez nepřilnavého povrchu) -.
můžete mít 27.1. - 29.1.
Vlastnosti: – měděné vroubkované formy speciálně navržené pro výrobu Canelés – tradiční tvar a materiály – lze použít i na výrobu originálních designových cupcaků – lze použít i pro výrobu za.
můžete mít 27.1. - 29.1.
Vlastnosti: – 30 × 20 cm – perforovaný – materiál: 1,5 mm silný hliník – žádné hrany pro optimalizovaný prostor = umožňuje, aby byl papír nebo podložka zcela plochá – perforace o 3 mm pro homogenní.
můžete mít 27.1. - 29.1.
Vlastnosti: – mikroperforovaný obdélníkový plech se šikmými hranami, vyrobený z nerezové oceli – ideální pro pečení mini pečiva nebo malých potravin, pro pečení koláčů, galettes, quiche, vídeňského.
můžete mít 27.1. - 29.1.
Vlastnosti: – rozměry: 20 × 8 cm – váha 0,15 kg – nepřilnavý povrch – ocel/teflon – funkční a praktická nepřilnavá forma: PFOA bez PTFE – vyjímatelné dno pro snazší manipulaci – ochrana proti.
můžete mít 27.1. - 29.1.
4711.12 – forma na tartaletky značky de Buyer.
můžete mít 21.1. - 22.1.
Formy a plechy na pečení
Baví vás pečení a chcete si pořídit kvalitní pečící formy na bábovku, dorty nebo muffiny? Vybírejte na Mall.cz, najdete zde mnoho pečících forem i plechů s nepřilnavým povrchem. Doporučujeme také kvalitní silikonové formy! Mezi hlavními výhodami silikonových forem je jejich nepřilnavost. Nemusíte se tedy bát, že něco připálíte. Také díky svému silikonovému povrchu není třeba je vymazávat a jsou velmi snadno omyvatelné.
Formy i plechy na pečení nejrůznějších rozměrů a tvarů nabízí značky Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Berlingerhaus, Dr.Oetker, Ibili, výborné silikonové formy jsou k dostání u Silikomart a dalších výrobců!
Podívejte se také na naši širokou nabídku zapékacích hrnců, které jsou vhodné především na slané zapečené pokrmy.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Formy a plechy.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Formy a plechy výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Formy a plechy akce.