Pečení je tradiční způsob, jak snadno vytvořit chutný pokrm nebo dezert. Nezbytnými pomocníky při pečení jsou nejrůznější formy a plechy. Jaké typy forem na trhu existují, a jaký materiál formy či plechu vybrat? Poradíme vám!

Zobrazit více

Materiál forem a plechů

Kvalitní povrchový materiál forem a plechů výrazně zpříjemní celý proces pečení a také výrazně ulehčí následné mytí a údržbu. S jakými materiály se setkáme u forem a plechů nejčastěji?

Silikonové formy na pečení

Formy vyrobené z potravinářského nezávadného silikonu se pro své vynikající vlastnosti těší stále větší oblibě.

    + velký výběr tvarů - při neopatrném zacházení možnost protržení
    + není třeba vymazávat, snadné vyklápění
    + absolutní nepřilnavost
    + snadná údržba

Plechy a formy s nepřilnavým povrchem

Antiadhézní ošetření povrchu zamezuje nežádoucímu připalování. Materiálem je nejčastěji teflon nebo PTFE povrch.

    + velmi rozšířené - při použití kovových nástrojů se poškrábe
    + pokrmy se nepřipalují
    + poměrně nízká cena

Keramické formy na pečení

Tradiční formy a pekáče z keramiky.

    + odolává vysokým teplotám - při nárazu může prasknout
    + dobře drží teplo
    + pěkný vzhled, může sloužit i jako dekorace
Info:

K pečení nejrůznějších dezertů, dortů a cukroví se hodí i další vychytávky v podobě cukrářských pomůcek, dekorací nebo vykrajovátek.

Typy plechů

Plechy se nejčastěji vyrábí ve 2 základních provedeních:

Nízký plech

Plech s nízkými okraji, vhodný na pečení sušenek, masa, hranolků nebo cukroví aj.

Hluboký plech

Plech s vyššími okraji, vhodný na pečení buchet, pokrmů, které je třeba podlévat, zapékaných pokrmů aj.

Pekáče jsou speciálním druhem nádoby na pečení, obvykle disponují víkem a jsou vyrobeny z keramiky nebo skla. Vhodné jsou k zapékání masa a dalších pokrmů.

Typy forem na pečení

Na trhu najdete obrovský výběr pečících forem. Zde jsou nejběžnější z nich:

Forma na bábovku

  • Pečící forma na klasickou bábovku se středovým otvorem, na trhu výběr z bohatých dekorů .

Forma na pečení dortů

  • Dortová forma nejčastěji kruhového tvaru, dělitelná na 2 části (boky a dno), mechanismus pro snadné a bezpečné vyklápění.

Forma na koláč

  • Speciální forma s nízkými, vroubkovanými okraji na pečení koláčů.

Forma na muffiny

  • Forma na výrobu muffinů, k dostání v podobě jednoho kusu s několika výlisky pro nalití těsta nebo v podobě několika samostatných formiček.

Forma na donuty

  • Speciální forma na pečení donutů, ve formě jednoho kusu s vylisovanými formičkami na pečení donutů.

Forma na chleba

  • Speciální forma hranatého tvaru určená na pečení chleba.

Forma na pečení cukroví

  • Formy s četnými výlisky pro naplnění těstem. K dostání v četných tvarech vánočního cukroví (např. rohlíčky).

TIP!

K pečení jsou ideální horkovzdušné trouby, kterými disponují sporáky, minitrouby a vestavné trouby. Hodit se může také praktické příslušenství pro vestavné trouby v podobě roštů, plechů a dalších pomůcek.

Buďte
a nakupujte s dopravou ZDARMA
0
měsíčně
Upřesnit parametry
LURCH Flexiform - silikonová forma na dort s nápní ve tvaru srdce (00085033) LURCH Flexiform - silikonová forma na dort s nápní ve tvaru srdce (00085033)
LURCH Flexiform - silikonová forma na dort s nápní ve tvaru srdce (00085033)

Flexiforma na dort s náplní ve tvaru srdce

Dort s náplní ve tvaru srdce ze zmrzliny, krému, ovoce nebo jiných surovin jednoduše připravíte s touto formou na dort Lurch. Pokud si přete vytvořit něco kreativního a nápaditého, je tato forma určena právě pro vás.

můžete mít 11.9. - 12.9.

Silikonová forma vesmír - Cakesicq LURCH Flexiform - silikonová forma na dort s nápní ve tvaru srdce (00085033)
Silikonová forma vesmír - Cakesicq

Silikonová formička s motivem vesmíru obsahuje tvary, které lze po vyjmutí seskládat do zajímavých vzorů.

můžete mít 17.9. - 19.9.

Guardini Forma na bábovku MARQUISE bronzová 24 x 10 cm, Guardini Emile Henry Koláčová forma hluboká, průměr 24 cm Calanque, EMILE HENRY
Guardini Forma na bábovku MARQUISE bronzová 24 x 10 cm, Guardini

Sweet Magic je doslovně Sladká magie značky Guardini. To jsou formy na bábovku z litého hliníku. Jsou přímo stvořeny pro realizaci kreativních výsledků. Elegantní tvary těchto krásných forem Vám umožní vyrábět domácí nebo profesionální bábovky se zaručenými výsledky.

můžete mít 11.9. - 12.9.

Emile Henry Koláčová forma hluboká, průměr 24 cm Calanque, EMILE HENRY Emile Henry Koláčová forma hluboká, průměr 24 cm Calanque, EMILE HENRY
Emile Henry Koláčová forma hluboká, průměr 24 cm Calanque, EMILE HENRY

Keramická koláčová forma v šedo hnědém odstínu. Určeno na sladké i slané koláče, quiche. Ideálně vysoké okraje zajišťují snadné používání. Vysoce dekorativní vzhled umožňuje servírování rovnou na stole. Keramika díky svému složení uchová jídlo velice dlouho teplé.

Momentálně nedostupné

Berlingerhaus Forma na pečení 40 X 28,5 cm Bh-6470 Popron.cz Kovová forma na pečení cukroví 18 cm - tvar vlašských ořechů
Berlingerhaus Forma na pečení 40 X 28,5 cm Bh-6470

Pečicí forma 40 × 28,5 × 7 cm s nepřilnavým granitovým povrchem BERLINGER HAUS z řady METALLIC LINE – Rose Gold Použití: na pečení koláčů, paštik nebo zapékání pokrmů či přípravu hranolků do trouby.

můžete mít 13.9. - 17.9.

Popron.cz Kovová forma na pečení cukroví 18 cm - tvar vlašských ořechů Popron.cz Kovová forma na pečení cukroví 18 cm - tvar vlašských ořechů
Popron.cz Kovová forma na pečení cukroví 18 cm - tvar vlašských ořechů

Tato kovová forma na pečení cukroví v neobvyklém tvaru vlašských ořechů je ideální pomůckou do vaší kuchyně. Použití speciální slitiny umožňuje rychlé zahřátí formy a tím pádem i dlouho udrží teplo.

můžete mít 17.9. - 19.9.

TWM Forma na quiche s volným dnem 30 cm ocelová antracitová Popron.cz Kovová forma na pečení cukroví 18 cm - tvar vlašských ořechů
TWM Forma na quiche s volným dnem 30 cm ocelová antracitová

Forma na quiche quiche Upečte si lahodný quiche s touto formou na quichePatisse

Momentálně nedostupné

TWM tvar skoku 26 cm ocelová měď LURCH Kulatá silikonová forma na pečení Lurch 24 cm
TWM tvar skoku 26 cm ocelová měď

Skákací tvar Patisse Upečte si ty nejchutnější sušenky s tímto skákacím tvaremPatisse

Momentálně nedostupné

Lékué Silikonová forma na pečení, dort 24 cm Lékué LURCH Kulatá silikonová forma na pečení Lurch 24 cm
Lékué Silikonová forma na pečení, dort 24 cm Lékué

Silikonová forma na pečení, dort 24 cm Lékué (Barva-červená)

můžete mít 11.9. - 12.9.

LURCH Kulatá silikonová forma na pečení Lurch 24 cm LURCH Kulatá silikonová forma na pečení Lurch 24 cm
LURCH Kulatá silikonová forma na pečení Lurch 24 cm

Silikonová forma na pečení kulatá Lurch, prům. 24 cm Platinová silikonová forma na pečení.

materiál bezpečný pro styk s potravinami, chuťově neutrální, odolný vůči kyselinám
pružný, nelepivý a rychle chladivý, lze z něj snadno vyjmout hotové pečivo
odolná a odolná teplotám od –40 °C do 2

můžete mít 13.9. - 16.9.

Formy a plechy na pečení

Baví vás pečení a chcete si pořídit kvalitní pečící formy na bábovku, dorty nebo muffiny? Vybírejte na Mall.cz, najdete zde mnoho pečících forem i plechů s nepřilnavým povrchem. Doporučujeme také kvalitní silikonové formy! Mezi hlavními výhodami silikonových forem je jejich nepřilnavost. Nemusíte se tedy bát, že něco připálíte. Také díky svému silikonovému povrchu není třeba je vymazávat a jsou velmi snadno omyvatelné.

Formy i plechy na pečení nejrůznějších rozměrů a tvarů nabízí značky Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Berlingerhaus, Dr.Oetker, Ibili, výborné silikonové formy jsou k dostání u Silikomart a dalších výrobců!

Podívejte se také na naši širokou nabídku zapékacích hrnců, které jsou vhodné především na slané zapečené pokrmy.

Mohlo by vás dále zajímat

Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Formy a plechy.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Formy a plechy výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Formy a plechy akce.

^ Zpátky nahoru