Rozválený plát těsta o síle cca 5 mm z obou stran pomoučíme a formičkou vykrojíme.
Stisknutím tlačítka vytlačíme vykrojený tvar do dlaně druhé ruky a umístíme na vymaštěný plech nebo pečící fólii.
Příprava těsta na sýrového preclíky: 50 dkg hladké mouky, 25 dkg nastrouhaného eidamu, 25 dkg tuku, 250 ml šlehačky nebo smetany, 1 lžička soli, 1 žloutek, 1 prášek do pečiva, 2 lžičky vegety. Zdobíme kmínem, mákem,sazemovým semínkem nebo hrubou solí, pečeme do růžova cca 12 – 15 minut při 150°C.
Výborné k vínu nebo pivu.
Při čištění: vyšroubujeme vrut ve spodní části vyhazovače a formičku rozebereme. Umyjeme v teplé vodě v běžných saponátových prostředcích. Po oschnutí opět sestavíme.
EAN 8594011950680