Kvalitní Džemy, medy a sladké pomazánky

Borůvkový džem společnosti Apicoltura Rossi se vyrábí z nejlepších toskánských borůvek a cukru. Pomalým vařením, použitím vakuového hrnce a podle tradičních receptů se připravují džemy Rossi.

Švestkový džem extra Švestkový džem společnosti Apicoltura Rossi se vyrábí z nejlepších toskánských švestek a cukru. Připravuje se pomalým vařením ve vakuovém hrnci a podle tradičních receptů firmy Rossi.  Vybírají se ty nejlepší plody, aby vznikl produkt s intenzivní a přirozenou chutí, do které

Hruškový džem společnosti Apicoltura Rossi se vyrábí z nejlepších hrušek odrůdy Williams a cukru. Připravuje se pomalým vařením ve vakuovém hrnci a podle tradičních receptů firmy Rossi. 

Kvalitní džem připravený z nejlepších sezónních fíků, mandlí a třtinového cukru. Obsah ovoce je velmi vysoký (120 %). Na výrobu 100 g džemu se použije 120 g fíků, které se jemně povaří. Kousky fíků v hojném množství se kombinují s mandlemi a vytvářejí opravdu chutný recept.

Medový sirup s černým bezem.

Tento džem není chutney, je to stále džem, kde převažuje chuť malin, která opravdu není přebita pálivostí čerstvých chilli papriček. Habanero nepoužíváme, nebojte se :-)

Kvalitní džem připravený z nejlepších sezónních jahod a třtinového cukru. Obsah ovoce je velmi vysoký (120 %). Na výrobu 100 g džemu se použije 120 g jahod, které se jemně povaří. Ovoce, které je bohaté a v kusech, dodává chuť a potěšení chuťovým buňkám.

Kdoulový sýr nebo kdoulová pasta je sladké a husté želé vyrobené z dužiny plodů kdoule, což je běžná cukrovinka v několika zemích včetně Mexika. Tradičně a převážně z Pyrenejského poloostrova se španělsky nazývá ate nebo dulce de membrillo, portugalsky marmelada, galicijsky marmelo a katalánsky codo

Ve skleničce najdete jen 100% ovoce a jako vždy zpracováváme jen ovoce prvotřídní kvality. Přidáme čerstvě vylisovanou citronovou šťávu a pokud si druh ovoce žádá, tak přírodní citrusový pektin. Ve 100 gramech džemu je jen 84 kcal ! Takže opravdu bez výčitek a můžete si i přidat :-)

Receptura džemu z černého rybízu je naše know-how, tedy vlastně mého dědy. Od něj jsem se naučila tento džem vařit. Má příjemně „mazací“ texturu a tak se ideálně hodí i do moučníků. Když upeču doma perník nebo brownies, děti ho bez kombinace s naším rybízovým džemem nechtějí :-)

Jahodový džem společnosti Apicoltura Rossi se vyrábí z nejlepších jahod a cukru. Připravuje se pomalým vařením ve vakuovém hrnci a podle tradičních receptů firmy Rossi. 

Medový sirup s echinaceou a maralem je vhodný pro podporu imunity, posílení organismu, snížení únavy a zlepšení psychické rovnováhy.