Směs na wafle 1kg
Směs na wafle 1kg
Popis
Pro nejlepší vafle již nemusíte cestovat do Belgie, protože s touto sypkou směsí je snadno upečete ve své vlastní domácí kuchyni. Přidejte do této směsi máslo, vodu, vejce a případně perlový cukr FunCakes a vychutnejte si lahodné robustní vafle podle původního receptu z Belgie: sladké, křupavé a plné krystalů cukru. Vafle, jak mají být. Příprava: Suroviny musí mít pokojovou teplotu. Pomocí mixéru s háky na těsto během přibližně 3–4 minut rozmixujte 500 g směsi, 150 g (smetanového) másla, 175 ml vody a 1 vejce (50 g) na hladké těsto. Smíchejte 200 g perlového cukru FunCakes s 20 g mírně rozpuštěného (krémového) másla. Směs perlového cukru a másla promíchejte v těstě 30 sekund. Předehřejte vaflovač a namažte oba rošty. Z těsta vytvořte koule 70 g (přibližně 15 kusů). Vafle pečte 3–4 minuty ve vaflovači, dokud nezezlátnou. Pokud je to žádoucí, ozdobte vafle šlehačkou nebo čerstvým ovocem.
Složení:
pšeničná mouka, cukr, modifikovaný škrob, kypřící látka: E450, E500, rostlinný olej a tuk (tuřín), pšeničný lepek, sůl, emulgátor: E471 (palmový), E472e, zahušťovadlo: E466, aroma, enzymy (pšenice)