Všichni milují brownies. Existuje dobrý důvod, proč patří mezi nejsladší pochoutky, které se dostaly až k nám. Tyto malé americké pochoutky jsou rychlé a snadné. Ale nejde jen o klasické recepty. Směs na pečení bez lepku vám usnadní práci a pochutnají si i celiaci a lidé s alergií na lepek. Stačí pár ingrediencí a připravíte nejlepší sušenky na světě. Potřebujete 2 vajíčka, 175 g změklého másla a 100 ml mléka. Příprava: Sklopte plech na pečení podle pokynů a horní okraje ohněte směrem ven. Běžná trouba by měla být také předehřátá na přibližně 180 ° C (ventilátor přibližně 160 ° C). Pečicí směs, vejce, měkké máslo a mléko vložte do mísy a krátce promíchejte elektrickým ručním míchadlem (šlehačem) na nejnižší nastavení, poté na nejvyšší nastavení na dobu asi 2 minut, až do smetany.
     Odložte lžíci čokolády na dekorace. Rychle zamíchejte zbytek čokoládových kousků do těsta. Nyní vložte těsto do pekáče, vyhlaďte a posypte zbývajícími čokoládovými kousky. Koláčky pečte na středním roštu předehřáté trouby asi 25 minut.

Složení:
(cukr, rýžová mouka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, zahušťovadla (guarová guma, xanthanová guma), prášek do pečiva (karbonát sodný, kyselé difosfáty), sůl), strouhaná čokoláda (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor lecitinů)Sklopte plech na pečení podle pokynů a horní okraje ohněte směrem ven. Běžná trouba by měla být také předehřátá na přibližně 180 ° C (ventilátor přibližně 160 ° C). Pečicí směs, vejce, měkké máslo a mléko vložte do mísy a krátce promíchejte elektrickým ručním míchadlem