S tímto barevným kakaovým máslem Roxy & Rich si vyrobte dekadentní, poutavé cukrovinky pro vaše pečivo. Na rozdíl od potravinářských barviv na vodní bázi a tekutých gelových barviv se barevné kakaové máslo dobře mísí s výrazně větším množstvím potravin pro zvýšení efektivity. Toto kakaové máslo je rozpustné v tucích pro snadné rozptýlení do čokolády, ganache a máslového krému. Přidejte zářivé barvy do svých typických bonbónů nebo elegantní dekoraci pečiva bez obav z oddělení nebo zadření, které je běžné u barev na vodní bázi, abyste zajistili krásný povrch vašich výrobků. Toto kakaové máslo je dokonalým barvivem pro dosažení jemných pastelových odstínů nebo brilantních, jasných odstínů ve vašich dezertech na bázi tuku. Použijte jej k malování vzorů přímo na čokoládové kousky nebo jej štětcem na čokoládové formičky pro natištěný barevný povlak, když tuhne. Přidejte jej do hedvábně bílé čokoládové ganache nebo nadýchaného amerického máslového krému, aby ladilo s barvami akce nebo barevného schématu vašeho zákazníka. Dokonce i nalijte barevné kakaové máslo do airbrush stroje, abyste ho nastříkali pečivo; jednoduše zahřejte špičku airbrush pistole. Tím zajistíte, že kakaové máslo zůstane rozpuštěné pro rovnoměrnou aplikaci. Je vhodné do mikrovlnné trouby. Stlačovací lahvička udržuje aplikaci jednoduchou a bez nepořádku. Ohřívejte v mikrovlnné troubě v 10 sekundových intervalech, dokud nezměkne požadované množství pro pohodlné použití.