Medi Valley Cuveé aGoodYear - červené suché víno
Popis
Odrůda: Cabernet Sauvignon&Merlot&Syrah& Cabernet Franc
Ročník: 2019
Obsah alkoholu: 14%
Zbytkový cukr: 3,4g/l
Kyseliny: 5,33 g/l
Bezcukarnatý extrakt: 36g/l
Obsah:0,75l
Archivace: 3–5 let
Region: Údolí řeky Struma – jihozápad Bulharska.
Vinařství: Medi Valley
Zrálo 12 měsíců v sudech z francouzkého dubu
Víno má intenzivně tmavě rubínovou barvu s leskem. V chuti se objevují borůvky, zralé ostružiny a červené lesní plody doplněné o šňůry konfů, čokolády a vanilky a pikantní akcent pepře a listů borůvek. Chuť je mnohovrstevnatá, objemná, sametová, ovocná a šťavnatá s dlouhou čokoládově-vanilkovou dochutí.
Pro zachování přirozené textury nebylo víno filtrované
Podávat při teplotě 15–18°C. Celkový projev velmi umocní dekantace.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu. Zbytkový cukr do 4g/l.