Čaj Pu erh

Pu erh je čínský čaj, který se získává z černého čaje dodatečnou fermentací. Čaje Pu erh zpravidla pocházejí z čínské oblasti Yunnan.

Nálev čaje Pu erh má tmavší barvu, než na jakou jsme zvyklí v případě klasického černého čaje. A pokud to s louhováním přeženete, pak Vám svojí temnou barvou může připomínat černou kávu.

Chuť čaje Pu erh je pestrá, a to v závislosti na způsobu zpracování i samotné přípravě. U čajů typu Pu erh obvykle platí „čím starší, tím lepší“. Stejně tak platí, že čím starší čaj je, tím jemnější má chuť.

Doba louhování se zpravidla pohybuje mezi 3 až 5 minutami, při delším louhování získá nálev silnou, zemitější chuť.

Rozlišujeme dva druhy čaje Pu erh: tmavý (Shu) a zelený (Sheng). Známější a zároveň velmi oblíbený je tmavý pu erh, jehož chuť je nasládle zemitá. Zelený pu erh naproti tomu chutná medově, jakoby po ovoci.

  Organic „Pu Erh China King of Pu Erh“

 This purely organic fi rst class Pu Erh is named aft er the city Pu Erh in the southern Chinese province Yunnan. The special producti on method gives this tea its reddish-brown leaf colour and its chestnutcoloured infusion. The taste of Pu Erh is very sophisti cated with soft , earthy notes. Exquisite quality.

  Bio „Pu Erh China King of Pu Erh“

Dieser erstklassige Pu Erh aus rein biologischem Anbau hat seinen Namen von der gleichnamigen Stadt Pu Erh in der südchinesischen Provinz Yunnan. Durch das spezielle Herstellungsverfahren erhält dieser Tee seine rot-bräunliche Blattf arbe und eine kastanienbraune Tassenfarbe. Das Geschmacksprofil ist sehr komplex mit sanften, erdigen Noten. Eine erlesene Qualität.

Upozornění

Dne 14. 12. 2012 vstoupilo v platnost nařízení Evropské komise č. 432/2012, podle kterého není možné uvádět vliv potravin a většiny jejich složek na lidské zdraví bez předchozího schválení samotnou EU, které proběhne na základě jejích vlastních klinických testů.
Z tohoto důvodu Vám nemůžeme říci na co tento produkt má příznivé účinky a musíte si to najít sami například v herbářích apod.