Zavírací nůž Cold Steel Trapper je variací tradičního trapperského nože. Je zkonstruován v tradičním vzoru Jack Knife se dvěma leštěnými čepelemi: čepelí s ostrým hrotem na propíchnutí a řezání a čepelí na stahování kůže, přičemž obě se otevírají z jednoho konce nože. Je jasnou volbou pro všechny drsné outdoorsmany a hraničáře, ale rovněž je užitečným pomocníkem pro všechny druhy domácích prací.

Čepele jsou vyrobeny z nerezové oceli 8Cr13MoV, která se snadno brousí. Otevírají se pomocí zářezu v čepeli a v otevřené pozici je drží pružinový systém Slipjoint. Nůž není vybaven skutečnou pojistkou. Rukojeť je vyrobena z pravé barvené kosti. Robustní rukojeť je dimenzována na tvrdou práci, dokonce is rukama v rukavicích.