Kód výrobce: 10012617 Bain marie od Royal Catering umožňuje udržovat jídlo teplé. Uplatnění najde v restauracích, hotelech, penzionech, jídelnách, snack barech a cateringu. Zařízení funguje na principu konvekce, topné těleso 600 W ohřívá vodu mezi zařízením a nádobami GN a předává teplo nádobám. Vana pojme 2 nádoby GN 1/2 nebo jiné nádoby. Teplota je nastavitelná v rozsahu 30–80°. Vypouštěcí kohout usnadňuje plnění, vyprazdňování a čištění zařízení. Zařízení je vyrobeno z nerezové oceli, je odolné a odolné vůči korozi. Vlastnosti produktu: – Příkon 600 W, – 2 nádoby GN 1/2 umožňují ohřát velké množství potravin, – Vodní lázeň zabraňuje připalování potravin, – Snadno udržovatelné nerezové povrchy, – Vysoká kvalita zpracování a pevné materiály . Technické parametry: – Model – RCBM_GN1/2 – Katalogové číslo – 10012617 – Stav zboží – Nové – Napětí [V] – 230 – Výkon [W] – 600 – Materiál – Nerezová ocel – Plnicí kapacita [l] – 2 × 7,5 – Kabel zásoba [m] – 1,1 – Typ nádoby – GN 1/2 – Celková kapacita [l] – 2 × 8,9 – Rozsah nastavení teploty [°C] – 30–80 – Rozměry nádoby GN [cm] – 26,5 × 32,5 × 15 – Počet nádob [ks] – 2 – Víko – Ano – Výpust závitník – Ano – Rozměry (DxŠxV) [cm] – 56 × 34 × 25 – Hmotnost [kg] – 7,7 – Přepravní rozměry (DxŠxV) [cm] – 62 × 42,5 × 30 – Přepravní hmotnost [kg] – 8,9 Sada obsahuje: – Bain marie – 2 nádoby GN 1/2 s víkem – Návod k použití