COFFEEDREAM Káva na filtr ETHIOPIA YIRGACHEFFE - Gramáž: 1000g, Typ kávy: Velmi jemné mletí - džezva, Způsob balení: běžný třívrstvý sáček
COFFEEDREAM Káva na filtr ETHIOPIA YIRGACHEFFE - Gramáž: 1000g, Typ kávy: Velmi jemné mletí - džezva, Způsob balení: běžný třívrstvý sáček
Popis
| Rychlé info o kávě | |
|---|---|
| Země původu | Etiopie |
| Kraj | Yirgacheffe |
| Producent | Drobní farmáři z oblasti Yirgacheffe |
| Rostoucí nadmořská výška | 1700 – 2200 m n. m. |
| Odrůda | Typica |
| Období sklizně | Říjen – Prosinec |
| Proces zpracování | Mokrá metoda |
| Profil chuti | Květiny, citron, komplexní ovocná |
| Tělo | Střední |
| Kyselost | Měkká, sladká, citronová |
Květinové kouzlo z Yirgacheffe
Tato káva z oblasti Yirgacheffe v Etiopii nabízí neuvěřitelně jemný a komplexní chuťový profil. Káva představuje kombinaci květinových a ovocných tónů s citronovou kyselostí, která je příjemně vyvážená sladkostí. Aroma této kávy je svěží a květinové, což ji dělá ideální volbou pro milovníky jemných a svěžích káv.
Příběh oblasti Yirgacheffe
Yirgacheffe je region, který se nachází v nadmořské výšce 1700 – 2200 metrů a je považován za jednu z nejlepších oblastí pro pěstování kávy na světě. Tato oblast je známá svým unikátním mikroklimatem, které dodává kávě její charakteristické květinové a citrusové tóny. Káva se zde pěstuje stejným způsobem už stovky let a tradice ručního sběru a pečlivého zpracování se přenáší z generace na generaci.
Zpracování mokrou metodou – garance kvality
Káva Etiopie Yirgacheffe je zpracovávána mokrou metodou, která zahrnuje fermentaci a promývání, což zaručuje vysokou kvalitu a čistotu chuťového profilu. Tento proces dává kávě její jasné, svěží chutě, a díky tomu se táto kávě často přezdívá „čaj mezi kávami“. Káva je ručně sbírána a zpracovávána v souladu s tradičními metodami, což přispívá k její výjimečné kvalitě.
O pražírně COFFEEDREAM
COFFEEDREAM je rodinná pražírna, která od roku 2013 přináší na český trh ty nejlepší výběrové kávy z celého světa. Každou kávu pražíme s péčí, vášní a pokorou, abychom zdůraznili její přirozené chuťové vlastnosti. Věříme v poctivost, udržitelnost a vynikající kvalitu. Naše pražírna se neustále vyvíjí a přizpůsobuje, abychom vám mohli přinést dokonalý šálek kávy.
Kvalita, kterou potvrzují tisíce spokojených zákazníků
Každé zrnko kávy, které pro vás pražíme, projde rukama odborníků s láskou a pečlivostí. Tisíce našich zákazníků nás za to oceňují – získali jsme Zlatý certifikát „Ověřeno zákazníky“, který má jen 2 % e-shopů. Naše hodnocení 98% spokojenosti a více než 1100 recenzí mluví samo za sebe. Lidé u nás nejčastěji vyzdvihují rychlost doručení, jedinečnou kvalitu kávy, bohatý výběr a skvělé ceny. Nakupujte s důvěrou a přidejte se k těm, kteří už zažili rozdíl, který přinášíme – protože u nás jde o víc než jen o kávu, jde o váš jedinečný zážitek!
Vhodnost této kávy
Káva Ethiopia Yirgacheffe určená na filtr je ideální volbou pro milovníky ovocnějších a jemnějších chuťových profilů. Díky nižšímu stupni pražení jsou v této kávě výrazněji cítit ovocné tóny, které při přípravě metodou filtru vyniknou nejvíce. Proces lehčího pražení zachovává více původních aromatických a chuťových složek kávového zrna, což dává vyniknout přirozené sladkosti a šťavnatosti nápoje. Výsledkem je káva s vyváženou kyselostí a bohatým ovocným charakterem, který potěší každého, kdo ocení delikátní kávové zážitky. Vhodné na filtr, pro přípravu ve french pressu či jako tureckou kávu.