Fenykl obecný plod (Český text na obalech) Složení: Foeniculum vulgare fructus. Nařízením EU je zakázáno uvádět na obalu výrobku jakékoliv zdravotní účinky. Více informací o zdravotních účincích byliny najdete v našem herbáři. VIZ ZDE: http://herbar.milota.com/…kl-plod-100g . Fenykl obsahuje silici (éterický olej) s terpeny anetholem, fenchonem, feniculinem, metylchavikolem, karvolem a mnoha dalšími. Dále obsahuje sacharidy, bílkoviny, mastný olej, pektin, škrob a estragol. Hořkou chuť způsobuje fenchon a sladkou anethol. Velmi účinné se jeví rozmíchávání fenyklového prášku v mléce. Pro zvýšení působení ji můžeme kombinovat s puškvorcem, anýzem, koprem nebo kmínem. Užívání: 1 pol. lžíci přelít 0,5 l vařící vody, luhovat 10 min popíjet 2 x denně.Výrobce: Milota s.r.o., Záhumení 168, 74285 Vřesina, www.milota.com, milota@milota.comZemě původu: Česká republika

Fenikel obyčajný plod (Slovenský text na obaloch) Zloženie: Foeniculum vulgare fructus. Nariadením EÚ je zakázané uvádzať na obale výrobku akékoľvek zdravotné účinky. Viac informácií o zdravotných účinkoch byliny nájdete v našom herbári. Fenikel obsahuje silicu (éterický olej) s terpény anetolom fenchonem, feniculinem, metylchavikolem, karvolem a mnohými ďalšími. Ďalej obsahuje sacharidy, bielkoviny, mastný olej, pektín, škrob a estragol. Horkú chuť spôsobuje fenchon a sladkú anetol. Veľmi účinné sa javí rozmiešavanie feniklového prášku v mlieku. Pre zvýšenie pôsobenia ju môžeme kombinovať s puškvorcom, anízom, kôprom alebo rascou. Užívanie: 1 pol. lyžicu preliať 0,5 l vriacej vody, lúhovať 10 min popíjať 2 x denne. Komplexní informace o bylině bez léčivých účinků:Více informací o léčivých účincích byliny ZDE:  Fenykl obecný: Synonyma:Latinsky: Anethum foeniculum, Foeniculum capilaceum, Foeniculum officinale, Foeniculum foeniculum, Ligusticum foeniculum, Meum foeniculum, Selium foeniculum, Anethum rupestre, Ozonia foeniculacea, Foeniculum capillaceum Fenykl obecný: Droga:Latinsky: Fructus foeniculiČesky: Plod fenyklu Fenykl obecný: Názvy:Lidové : vlašský kopr, sladký kopr, římský kopr, italský koprSlovensky : fenikel obyčajnýNěmecky : r Garten Fenchel, FenchlRusky : fenichel´ obyknovennyj, fenchel´ obyknovennyjAnglicky : Funel, FennelPolsky : Koper wloski, koper włoski Chemické složení: Dobrá droga obsahuje 4–6% silice, jejíž hlavní složku tvoří terpen anetol (60%), potom fenchon (10–20%), fenikulin, metylchavikol, anýzový aldehyd a rozličné terpenové uhlovodíky. Silice tzv. sladkého fenyklu má méně fenchonu (5%), ale více anetolu (až do 80%). Další obsahové látky jsou bílkoviny, sacharidy, organické kyseliny a olej. Dále je obsažen estragol, esenciální mastné kyseliny, flavonoidy včetně rutinu, kempferolu a kvercetinu, vitamíny, minerály. Uvádí se i limonen, apiol a kumariny včetně bergaptenu. Vnitřní užití:Do čajových směsí dáváme fenykl mírně podrcený, abychom zajistili jeho lepší vyluhování.Fenyklový plod se používá v dávce 1–5 g pro dosi a 3–10 g pro die. V praxi se většinou ordinuje zápar z 1–2 kávových lžiček na šálek vody, který se užívá 2–3× denně po doušcích (u kojenců po lžičkách).Nebo:Dávky plodů jsou 1,5 g na zápar jednotlivě perorálně.Nebo:Vyšší dávky drogy se ordinují při přípravě Infusum Fructus foeniculi (8–10 g v 500 ml vody), kerý se užívá po 1/3–1/2 sklenice 2–3× denně. Dětem se podává po 1 lžíci každé 2–3 hodiny.Nebo:Obvyklá dávka je 0,3–0,8 g plodů na zápar (odvar ?)(pít 2–3× denně jako stomachikum nebo karminatívum). Dospělým se může dávat lžička plodů na 5 dl vody (pije se po 1 dl 2–3× denně jako expektorans, děti po lžičce každé 2 hodiny).Nebo:Vnitřně v nálevu se užívá 1 čajová lžička drogy na 1/4 l vody, pijí se 2 šálky denně jako prostředek proti nadýmání, proti nachlazení a pro povzbuzení činnosti mléčných žláz, také jako chuťové korigens.Odvar: 2 lžičky drceného semene na 1/4 l vody. Nechá se přejít varem a na 15 minut odstaví. Pije se teplý, přes den 2 šálky. Malým dětem se odvar ředí na polovinu mlékem a při kašli se osladí medem.Fructus foeniculi pulveratus se podává v dávce 0,3–0,8 g 2–3× denně.Nebo:V prášku se užívá 3× denně 1 g k posílení žaludeční a střevní činnosti, jako prostředek proti nadýmání, dále při úporné zácpě s nadýmáním a kolikami i při průjmech, hlavně u dětí.Nebo:V prášku podáváme fenykl v jednoduchých dávkách od 1 do 5 gramů a při celkových denních dávkách od 3 do 10 gramů. Velmi účinné se jeví rozmíchání fenyklového prášku v mléce.Oleum foeniculi se perorálně podává v dávce 0,002–0,003 g pro dosi a 0,006–0,12 g pro die. Celkově se povoluje dávkování do 0,2 g denně.Nebo:Silice z plodů má podobné uplatnění jako plod. Dávkuje se po kapkách na cukr nebo do mléka (jednorázově max. 30 mg).Nebo:Silici je možné s výhodou podávat v mléce.Mel foeniculi se ordinuje v pediatrické praxi jako expektorans nabo karminatívum několikrát denně po 1 lžíci.Nebo:Velmi oblíbený je fenyklový med (expektorans nebo karminatívum pro malé děti). Ve stejné indikaci se užívá i fenyklový sirup.Užívá se také jako likér (15 g drogy nechat vyluhovat 5–7 dnů v 500 ml vodky), 2× denně 1 čajová lžička.Z fenyklu se také připravuje tinktura. Zevní užití:Oční voda připravená z fenyklových plodů je vhodným doplněním terapie konjunktivitíd a zánětlivých procesů oka, ale šedý zákal neléčí a nemá ani žádný vliv na tuto chorobu.Nebo:Fenyklová voda – Aqua foeniculi – slouží k ošetřování očí. Připravuje se krátkým zavařením 1/2 lžíce prášku z plodů do 1/4 l vody. Oči si omýváme vícekrát denně studenou oční vodou. Oční parní koupele z fenyklové vody mají ještě lepší účinek. Lze nahradit: Jako náhradní droga se používá Fructus anisi. Lze zaměnit s: Je možno zaměnit s koprníkem (Meum athamanticum Jacq.) s méně válcovitými červenohnědými dvojnažkami podobnými pachem fenyklu (pod lupou jsou mu však vidět v každém údolí nažky 2–3 silicovité kanálky, zatímco fenykl má jen jeden). Popis: Dvouletá až trvalá bylina vysoká 100–200 cm. Nať přímá, pouze na konci rozvětvená, šedě ojíněná. Listy s pochvami, peřovitě složené do nitkovitých výčnělků. Květy drobné, žluté, ve složených okolících bez obalů, kvete v červenci-září. Většina rostlin kvete již v prvním roce, ke sběru se však hodí jen plody získané v druhém roce. Plody aromatické, vejcovité žebrované dvojnažky, dlouhé až 10 mm. Místo výskytu: Druh se u nás pěstuje v zahradách pro vonné dvojnažky. Má v oblibě teplé chráněné polohy, kypré i hlinité, vápenaté půdy, bohaté na živiny a dostatečně zásobené vláhou. Pěstování:Poloha, podnebí, půda: Jako kulturní rostlina vyžaduje půdu hlubokou, úrodnou, hlinitopísčitou, dobře propracovanou, s dostatkem vláhy a vápna, polohu výslunnou, chráněnou před mrazem a hlavně hodně tepla. Půda nesmí být příliš vlhká. V drsných polohách neuzrává a nelze tu pěstování doporučit. Je to rostlina dvouletá. Zařazuje se po okopaninách, které nebyly příliš hnojeny dusíkem. Výsev semen: Pole, určené pro kulturu fenyklu je třeba na podzim hluboce zorat. Na jaře se zvláčí a semeno se seje koncem dubna do řádek s mezerami 50–70 cm. Spotřeba semen na 1 ar je asi 100–150 g.Asi za 14 dní semeno vzejde. Je možno vysévat společně s krycí rostlinou (mákem nebo hrachem). V chladnějších polochách se přikrývá na zimu chlévskou mrvou nebo se porost poseče 5 cm nad zemí. Předpěstování: Je také možno předpěstovat sazenice v pařeništi. Pěstování: V červnu se po dešti rostliny vyjednotí, aby byly mezery 40 cm. Je třeba pečlivě okopávat a plít. Na podzim se celá kultura okope a tam, kde se čekají silné mrazy, se nať poseká a řádky se jí přikryjí. Kultura se v drsnějších krajinách může na zimu pohodit slamnatým hnojem. Obvyklé mrazy kultuře neškodí. Další rok v červenci fenykl kvete a v září se sklízí. Vegetační doba je 30–35 týdnů. Dobře ošetřovaná fenyklová kultura vydrží obyčejně 3–4 roky na stanovišti. Největší výnos dá ovšem druhý rok. Jakmile výnos začne klesat, kulturu zrušíme. Pěstovat lze i tak, že se fenykl seje do řádků s mezerami 15 cm, na podzim první rok se vykopou kořeny, nechají se přezimovat v jámě, na jaře se potom rozřežou na kusy asi 6 cm dlouhé a teprve ty se sází do řádků s mezerami 40 cm. Výnos bývá slušný. Z 1 ha se sklízí asi 15 q suché drogy. Hnojení: Hnojení chlévským hnojem nesnáší, zato má v oblibě umělé fosforečné hnojivo. Ze strojených hnojiv se v prvém a druhém roce doporučuje přihnojování superfosfátem, draselnou solí a ledkem. Domácí pěstování: Rostliny potřebují v zahradě spousty místa. Fenykl je až 2 m vysoký, dvouletý, někdy za příznivého počasí i víceletý. Brzy na jaře semena vysévejte po špetkách do malých kontejnerů a předpěstované otužené rostliny můžete již koncem dubna dát na venkovní záhony. V dubnu můžete vysévat přímo na venkovní záhony. Fenykl vyžaduje hlubokou, výživnou vápenitou půdu a mnoho slunce a tepla. Lépe přezimuje seříznutý a zakrytý smrkovým chvojím. Doba sběru + sbíraná část: Plody se sbírají ručně odřezáváním jednotlivých dobře vyvinutých a dokonale zralých okolíků (červenec-září-říjen), postupně jak dozrávají (když se na plodech začnou objevovat šedivé proužky) – tzv. česaný fenykl nejlepší kvality, dodávaný výhradně k lékařským účelům. Semeno je třeba hned sdrhnout. Zbytek rostlin se potom po dozrátí (v říjnu, když jsou 2/3 plodů dozrálé) pokosí, sváže do snopů a postaví se na poli jako obilí. Suché snopy se svážejí, vymlátí a semeno se nechá dobře vyschnout – tzv. sekaný fenykl. Semeno často napadají myši. Nejvhodnější sběr je ráno za rosy. Zřídka se sbírá kořen. Zpracování + uchovávání: Plody se po krátkém přesušení dosoušejí při teplotě do 35°C. Semeno se nemá sušit na slunci. Poměr seschnutí 1,5:1. Vlastnosti drogy: Droga má kořenitý pach a slabě palčivou chuť. Poznámky: Lisováním semene se získá 12% mastného oleje. Silice – Oleum foeniculi aethereum se získává z rozdrceného semene destilací s vodní parou. Zbytků po destilaci éterického oleje ze semen se užívá na krmení pro vysoký obsah hodnotných látek. Fenykl slouží v cukrářství a při výrobě likérů. Ve zvěrolékařství se mísí dobytku do žrádla, aby se zvýšila produkce mléka. V průmyslu slouží k výrobě likérů, k parfumování mýdla a v cukrářství. V domácnosti se užívá jako koření. Jako léčivo i jako koření se užívají pouze plody, které obsahují účinnou éterickou silici s 50–60% anetholu. Tím se fenyklový olej velmi podobá anýzovému i použití je shodné s anýzem. Při domácím zpracování se čerstvé listy nechají dobře zmrazit. Plody před použitím pomačkat. V kuchyni se používají jak mladé listy do salátů, k rybám a na sendviče, tak zralá semena do moučníků, kompotů a do želé. Fenyklovými semínky se ochucuje hořčice a chléb.