S kávou Irish Cream jste se už určitě někdy potkali. Minimálně třeba v kávových automatech dostupných na kterémkoliv nádraží nebo v kterémkoliv obchodě. Naše káva však není instantní, jedná se o prémiovou arabiku s aroma whiskey zjemněné smetanou. Díky tomu si můžete vychutnat jemnou kávu bez jakéhokoliv cukru či mléka, zato s prvotřídní chutí a bohatým aroma, které při přípravě kávy v pákovém kávovaru, na filtru nebo ve frenchpressu provoní celý byt. Dárkové balení kávy se bude skvěle vyjímat třeba pod vánočním stromečkem.

Aromatizovaná káva má za sebou v určité podobě velmi dlouhou historii. Zatímco ta aromatizovaná káva, kterou známe dnes, je záležitostí zhruba 70. let 20. století, různé formy koření nebo jiných aditiv se do kávy přidávají od nepaměti. Moderní dějiny aromatizované kávy se jsou ale spojené s historkou o pěstiteli, kterému se úroda nevydařila, ale přesto mu bylo líto kávu vyhodit. A tak použil aroma a byl sám překvapený, jaký byl o kávu zájem.

Co to aromatizovaná káva je?

Označení aromatizovaná káva snad mluví za vše. Jedná se v podstatě jen o kávu, do které je přidáno zanedbatelné množství buď přírodního, nebo syntetického aroma. A zatímco dříve měla spousta lidí spojenou aromatizovanou kávu s kávou horší kvality, dnes je tak populární, že existují dokonce i samostatné plantáže na výběrovou arabiku či robustu, která je určena k aromatizování. Řečmi o podřadné kvalitě se tedy nenechte odradit, naše aromatizovaná káva se skládá z prémiové arabiky (eventuelně kombinace arabiky a robusty), za kterou bychom dali ruku do ohně.

Jak se vyrábí?

Postup výroby aromatizované kávy je naprosto jednoduchý. Jakmile se kávová zrna upraží, nastříká se na ně nosný olej s konkrétní vůní. Ve většině případů se jedná o kombinaci přírodního a syntetického oleje – často se používají extrakty třeba z vanilkových lusků, kakaa, různých forem ořechů nebo koření. Syntetické vůně jsou pak vyráběny uměle, nejčastěji kombinací více různých substancí lišících se v závislosti na konkrétní příchuti.

Jak chutná?

Pokud máte s aromatizovanými kávami zkušenosti, jistě víte, že aroma do chuti nijak zásadně nezasahuje. Stále je to ta skvělá, silná a kvalitní arabika (popřípadě kombinace arabiky s robustou) jen navíc mnohem lépe voní. A to právě v závislosti na použité variantě. U nás si přijdou na své jak milovníci tradičních variant jako vanilka, čokoláda nebo karamel, tak ti z vás, kteří rádi zkouší nové a neobvyklé věci. Pro vás máme třeba příchutě likéru Amaretto nebo Cherry.

-----------------------------------------------------------------------

Složení: vybraná mletá kávová směs arabiky, aroma whisky se smetanou (min.0,4%)

Káva je balená ve speciálních originálních sáčcích s jednocestným ventilkem, který umožňuje únik CO2 (odchází z kávy po dobu několika dní po upražení) a zároveň zamezuje přístupu vzduchu. Nejlepší je středně upražená, kterou taky nabízíme. Platí pouze pro 100g, 200g a 500g.

Země původu: Česká republika / Praženo ČR

Výrobce: Great Tea Garden s.r.o.

Doporučená příprava kávy: Na 1 šálek (200ml) použijte 1–2 lžičky mleté kávy (5–7g) a zalijte vroucí vodou.

Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.